Ирина Доберман

Фух, после множества разнообразия вкусняшек в виде бутеров, холодца и угощений горяченькое вышло на первый план. Дети вчера на Рождество привезли молодого барашка (реберные части и от ножки) и шашлык приготовили, а косточки с мясом я на супчик отложила и вот с утра сегодня решительно замахнулась на шурпу. Мясо проварилось 1,5 часа с крупной луковицей и морковью. Далее целые картофелины закинула и ещё проверила минут 20. Затем лук кольцами, крупно порезанную морковку и два красных болгарских перца...

1 января я допила шампанское и заела бутерами. Получилось так, что мне показалось, не стоит перебарщивать с продуктами, и мясо оставила мариноваться ещё на сутки. Кстати, шампанское, то есть игристое вино, было вкуснее, чем в лучшие времена «Абрау-Дюрсо» и «Боско». Меня им сын угостил вместе со сладостями. Я не планировала выпивать всю бутылку и думала символически про бокал. Убрала на холод, а утром холодненькое было таким приятным, и вкус интересный, без чрезмерной сладимости и кислинки, газики мелкие, голова не болела...

Друзья, читатели мои, оказывается, на Дзене много всего произошло, а я и не знала. В студии висят 70 рублей, которые накапали за два месяца. 😅 Хотела на телефон закинуть, а вывести сразу не получилось. Сменился владелец, теперь хозяин — ВК. Интересно, это как-то изменится для авторов в лучшую сторону или совсем туго будет? Как сейчас с показами стало? 🤔 Смотрю, добавили функцию делать заголовок комментария. Не очень понимаю для чего это. Пока не читала, что в правилах изменилось. Соседка, которой я в сентябре черный виноград 🍇 отдала, сегодня мне принесла 8 литров домашнего вина...