Ирина Доберман

Сегодняшнее утро принесло больше бодрости, чем два дня назад. Вчерашний день выдался плодотворным, и у меня появилась энергия для работы в саду. Я осуществила полив клубники и роз, а также избавилась от сорняков, успевших вырасти по пояс. Не знаю, можно ли говорить об эффекте фенотропила или это просто самовнушение, но есть ощущение, что на 5% я стала энергичнее. Правда, дает снотворный эффект на непродолжительное время в обеденные часы. Особых чудес пока не наблюдаю, но и внутреннее нытье прекратилось. Виноград в саду, возможно, Мускат или Мадера (точно не вспомню название, но очень ароматный винный сорт рубинового цвета), густо оплел все садовые деревья и поднялся высоко вверх своими лозами. Его почти незаметно, но в гуще листвы его много килограмм на десять точно. Виноград, к слову, еще тот сорняк, если его не стричь, он может погубить плодовые деревья. Раньше никто и не замечал отчего погибло персиковое дерево, абрикосовое дерево, вишня. А я сделала открытие, что виновник - виноград. Единственное дерево, которое не по зубам винограду - это мощный орех. Лоза пыталась примоститься на кроне ореха, но смотрю засохла, не удался захват. В общем, меня посетила мысль, что обидно будет, если такой прекрасный урожай пропадет, можно было бы сделать около 6-8 литров домашнего вина. Однако, необходимость тратиться на сахар и сам процесс изготовления меня не особо вдохновлял. Сама я не употребляю алкоголь, и среди моих знакомых мало кто является его большим поклонником. Но домашнее вино обладает все-таки изысканным вкусом, не сравнить с магазинным, и вообще считается полезным для крови, и всегда можно иметь небольшой запас на особый случай. Пришла в голову идея использовать его в качестве маринада для мяса или птицы, в кулинарных целях. И решила, что не стану забираться наверх, а соберу только виноград с нижних веток. В этот момент мне позвонила соседка и поинтересовалась, можно ли им собрать виноград с тех веток, что высоко. И действительно, зачем добру пропадать? Она пришла с сыном и они собрали два полных ведра. Мне обещали в готовом виде выделит вино, когда оно созреет. Ну и хорошо. Все собрали, мне ничего делать не нужно. Мне еще на радостях за виноград презентовали десяток домашних яиц. Вот они утром и скворчат на сковородке в масле с колбасой. Приятный звук такой. Всегда перед глазами кадр из фильма "Бриллиантовая рука", когда Никулин (Горбунков) слышит родимое и милое сердцу скворчание на кухне и бежит туда, думая, что жена вернулась, а там облом-с в виде мордатого милиционера. :)) Теперь могу вам, дорогие читатели, пожелать плотного завтрака, приятного аппетита и чудесного настроения! #виноград# #вино# #яичница# #завтрак# #утро# # мадера, мускат#

Утро нас встречает рассветом. И, конечно же, блинами, как первыми лучами солнца. После весны и жаркого лета, когда о блинах не все вспоминали, с приходом прохлады снова возникает желание напечь их на завтрак. И ничего лишнего. Хочется просто наслаждаться горячим чаем, да обмакивая блин в сметану, (смородину протертую с сахаром, или в какое хочешь варенье, а можно и с медом, сгущенкой, просто с маслом), - томно закатывать глаза от удовольствия и о чём-то думать. По ссылке рецепт дрожжевых блинов без яиц. dzen.ru/...ra8 Гости, будьте все здоровы, Вот блины мои готовы! ;) С добрым утром пятницы! Хорошего всем настроения!