Ирина Доберман

Дорогие читатели, друзья, добрый вечер! Пришла к такому выводу, что с моим ограниченным временем в связи с уходом за тяжело больной матерью лучше будет не забрасывать блог, а просто вытаскивать из черновиков готовые тексты (а их около восьмидесяти), редактировать и отправлять на публикацию через отложенный режим без отслеживания комментариев. Обратную связь мне проще держать через другие каналы, где я все же буду появляться стихийно. С учетом того, что мой авторский блог не является площадкой для...

Фух, после множества разнообразия вкусняшек в виде бутеров, холодца и угощений горяченькое вышло на первый план. Дети вчера на Рождество привезли молодого барашка (реберные части и от ножки) и шашлык приготовили, а косточки с мясом я на супчик отложила и вот с утра сегодня решительно замахнулась на шурпу. Мясо проварилось 1,5 часа с крупной луковицей и морковью. Далее целые картофелины закинула и ещё проверила минут 20. Затем лук кольцами, крупно порезанную морковку и два красных болгарских перца...

1 января я допила шампанское и заела бутерами. Получилось так, что мне показалось, не стоит перебарщивать с продуктами, и мясо оставила мариноваться ещё на сутки. Кстати, шампанское, то есть игристое вино, было вкуснее, чем в лучшие времена «Абрау-Дюрсо» и «Боско». Меня им сын угостил вместе со сладостями. Я не планировала выпивать всю бутылку и думала символически про бокал. Убрала на холод, а утром холодненькое было таким приятным, и вкус интересный, без чрезмерной сладимости и кислинки, газики мелкие, голова не болела...

Друзья, читатели мои, оказывается, на Дзене много всего произошло, а я и не знала. В студии висят 70 рублей, которые накапали за два месяца. 😅 Хотела на телефон закинуть, а вывести сразу не получилось. Сменился владелец, теперь хозяин — ВК. Интересно, это как-то изменится для авторов в лучшую сторону или совсем туго будет? Как сейчас с показами стало? 🤔 Смотрю, добавили функцию делать заголовок комментария. Не очень понимаю для чего это. Пока не читала, что в правилах изменилось. Соседка, которой я в сентябре черный виноград 🍇 отдала, сегодня мне принесла 8 литров домашнего вина...

Препятствия, проблемы, лечение, технические неполадки, физическое истощение и нехватка сил оставили свой след в моей душе и сознании. Сейчас я нахожусь не в лучшем расположении духа. Как-то не очень весело. В этом вихре событий я утратила способность быстро печатать и не стремлюсь делиться негативом. Плохие мысли лучше не транслировать, пусть они как-нибудь перегорят сами по себе и больше не беспокоят. Если говорить коротко, без лишних подробностей, то мое лечение и терапия ушли насмарку, хотя результат был очень внушительным...

На улице еще ощущается тепло, хотя ветер и дожди не дают забыть об осени. Думаю, последние теплые деньки продлятся не больше пары недель, а затем придут настоящие холода.🥶 Я не исчезла из виду, просто прохожу лечение амбулаторно. Быстро устаю и не успеваю сделать все запланированное. Честно говоря, даже не заметила, что без Дзена прошло почти две недели. Алгоритм, наверное, скоро перестанет меня рекомендовать, хотя особой щедрости с его стороны и так не было. Это у меня хронически на генном уровне пропадать в октябре и практически ни с кем не общаться...

Полагаю, большая часть авторов Дзен каналов уже приняла участие в анонимном исследовании, касающемся системы налогообложения и процентных ставок по самозанятости?😉 Я тоже заполнила анкету. Мне было любопытно узнать, какие вопросы были заданы участникам и в каком направлении движется обсуждение, дабы спрогнозировать возможные неприятности в будущем. Очевидно, что Федеральная налоговая служба стремится внести изменения в режим самозанятости, так как их не удовлетворяют текущие объемы налоговых поступлений...

Впечатлений конечно много и придется разбить текст, чтобы не утомить. Решение сменить роль активного читателя на статус автора пришло ко мне 30 сентября 2024 года. Удивительно, почему эта мысль не посетила меня раньше, в период щедрых выплат в 2020-м, во время пандемии. Тогда я зарегистрировалась, не подозревая о финансовых возможностях, которые открылись в период самоизоляции. Мои ожидания сводились к пониманию Дзена, как привычного Живого Журнала, в котором я обосновалась с 2004 года. Однако к 2022 году ЖЖ начал терять популярность, причины чего оставались для меня, как читателя, неясными...

С приходом прохлады на рыбку что-то потянуло. Или просто организм требует разнообразия, устав от курицы в многочисленных ее вариантах. Где-то через улицу от соседей слышно аромат жареной рыбки с картошкой. Запах манящий и взывающий. Захотелось чего-нибудь рыбно-вкусного и чтобы по разумной цене, а то меня как-то убивает морально, что рыба сравнялась с ценами на мясо и даже перегнала. Отправилась в магазин к холодильным витринам с рыбной продукцией и обратила внимание на новый продукт — замороженные котлеты в прозрачной упаковке...

Может показаться странным, зачем прилагать столько усилий, чтобы из сочного арбуза, почти целиком состоящего из воды на 90%, приготовить варенье? А вот пришлось проявить изобретательность, мотивацией которой было улучшить вкусовые качества не очень вкусного продукта. Я, наверное, одна из тех редких людей, кто за весь летний сезон так и не полакомилась спелым сочным арбузом, и пожелала это исправить. Живу в Астрахани, которая славится своими арбузами, и вот парадокс – подобно сапожнику, оставшемуся без обуви, умудрилась купить неместную ягоду в «Пятёрочке» от компании «Глобал Виллидж»...