Анастасия Васильева

Современный ритм жизни оставляет нам все меньше времени на свою жизнь и средств к существованию. Вокруг все потихоньку становится пластиковое, одноразовое и фальшивое. Создавая удобства для людей, теряется натуральность и уникальность продуктов, чуждое нашему организму. Давайте считать: Список можно продолжить, ценовая категория я думаю понятна. Итак, исходя из рекомендуемой нормы потребления овощей и фруктов , имеем следующее: взрослый человек должен съедать пять порций фруктов и пять порций овощей в сутки (одна порция равна 80гр)...

Мы привыкли есть обычную коричневую гречневую крупу, потому что так нам привычнее. И совершенно не понимаем, что настоящая гречка выглядит иначе. Необработанная гречневая крупа в своем первозданном виде имеет светлый зеленоватый цвет, при варке она менее рассыпчатая . На вкус такая гречневая крупа совершенно не отличается от коричневой, но отличается по текстуре. Она плотная, более вязкая и сытная, похожа чем то на перловую. Зачем есть зеленую гречку? Она улучшает пищеварение, положительно влияет на микрофлору кишечника, помогает в ее восстановлении...

Начнем с общей пользы супов для организма. Скажу сразу , что есть их не обязательно , но рекомендуется для улучшения пищеварения . Супы дают некую разгрузку пищеварительной системе, особенно супы пюре, особенно полезны тем, кто не любит долго пережевывать пищу. Тем у кого постоянная тяжесть после еды из за больших пищевых комков. Так же горячие супы помогают запустить процесс пищеварения и пища быстрее пройдет весь этот сложный путь , полезно у кого постоянные запоры. Итак, вот мои любимые рецепты...

Полезное питание это вкусно и разнообразно, если тебе кажется что это скучно, то это не так. Можно придумать интересные и вкусные сочетания продуктов, фантазия безгранична . Предлагаю вам попробовать кабачки в таком исполнении 👇 Нам будут нужны: 1. Кабачки небольшие; 2. Соль, специи; 3. Творожный или сливочный сыр; 4. Помидор; 5. Твердый сыр; 6. Зелень 🥬  Кабачки делим пополам, вынимаем сердцевину ...

Часто мы едим мясо неправильно, например белок с углеводами. Углеводы мешают усвоению белков, а также замедляют переваривание пищи. После таких трапез мы чувствуем дискомфорт и тяжесть в животе. Предлагаю рецепт простого и полезного салата к мясу: 1. Помидор; 2. Огурец ; 3. Болгарский перец; 4. Сыр фета ; 5. Оливковое масло; 6. Семечки (лен, тыква, подсолнечника, кунжут) ; 7. Можно также добавить много зелени, петрушку, шпинат...

Самое главное заблуждение нашего времени, основанное на маркетинге. Производители протеинов делают всё, чтоб вселить массовую панику. На самом деле же норма белка для женщин в сутки это 45 грам. Например, это две порции с ладонь любого животного или растительного продукта (мясо, птица, рыба, орехи, бобовые и тд). Напоминаю вам также, что избыток белка в рационе отрицательно влияет на почки и другие органы. Почки изнашиваются при постоянной передозировке белка. Если вы всё таки на панике 🤣, предлагаю...

Сегодня созданы все условия для комфортной жизни человека. Производства переполнены товарами в красивых и удобных упаковках, лишь бы потребитель был доволен и счастлив. Но... мы не задумываемся, попивая свой очередной стакан вкусного кофе из пластикового стакана, о том что микрочастицы пластика попадают в наш организм каждый день. Микро частицы пластика повсюду, они в воде и в воздухе. Попадают в наш организм, когда мы едим и дышим воздухом. Проникая в организм с едой, микропластик не выводится, он накапливается в организме...

Как только мы видим дефициты витаминов и минералов, обычно это происходит без сдачи необходимых анализов, сразу же начинаем горстями есть БАДЫ. Совершенно не подозревая о том, что невозможно восполнить дефицит без сбалансированного питания. Природа создала столько растений для нашего здоровья, красоты и долголетия, но мы настолько глупы, что глотаем пилюли. Все дефициты восполняются простым способом - фрукты, овощи и зелень. Например,...

Все знают что мозг в своей работе использует энергию - это энергия глюкоза. Но многие не понимают, что глюкозу организм способен производить сам, для того чтоб поддерживать работу мозга. Глюкозы не нужно в таком количестве, в котором мы её поедаем каждый день. "Мозгу для хорошей работы нужно много глюкозы" - самая главная отговорка людей поедающих торты, шоколад и конфеты, а также производителей сладостей. Повышенное количество глюкозы организму нужно при чрезмерных...

Почему получается так, что кто-то ест мало и толстеет буквально от одного кусочка. А есть люди, которые едят много, но не набирают совершенно вес. Секрет прост, это калорийность продуктов 🤷‍♀️ Некоторые не понимают и не представляют, калорийность одного куска торта. Приведу пример, для моего роста, возраста и телосложения оптимальная суточная калорийность должна составлять 2000 ккал. Но, я не могу набрать такой калораж в сутки. Как вы думаете почему? Да просто потому что я не ем сладкое, полуфабрикаты и мучное...

Вместо вредных бутербродов с колбасой, я предлагаю на завтрак вкусные и полезные брускетты. Хлеб можно брать любой, я предпочитаю злаковый 👍. Слегка подсушиваю его до хруста, с добавлением оливкового масла. Начинка у брускетты может быть любая, здесь много разнообразных вариантов: 1. Брускетта с авокадо и помидорами. Авокадо и помидоры нарезаем мелко, рубим. На хлеб намазываем творожный или плавленный сыр, а сверху выкладываем авокадо и помидоры. Посыпаем в конце семечками или кунжутом. 2. Брускетта с лососем...

Выбирая продукты в магазине, мы почти никогда не смотрим состав. Потому что нам лень, мы доверяем магазину и производителю. Но это зря.... В погоне за выгодой, производитель давно наплевал на потребителя и его здоровье. Всё колбасные изделия уже давно пестрят Ешками и напичканы опасной химией. Но производство продолжается, потому что такая технология разрешена. Как мы любим бутерброды с колбаской, сосисками или беконом. А кто любит по вкуснее берут корейку или окорок, но уже даже их есть стало опасно...