2 месяца назад
ToKa
36
подписчиков
Родился и вырос в Заполярной Игарке, сейчас живу в Красноярске. Всю жизнь меня тянет к творчеству, точнее к тому, что связано с видео, фотографией и музыкой. Сейчас продолжаю заниматься созданием видеопроектов, фотографией, пишу стихи (тексты к песням), экспериментирую с нейросетями.
Уха по-рыбацки из трёх сортов рыбы
Уха (из трех сортов рыбы) по-рыбацки на огне. Мы будем использовать Карася, Гольца и Енисейского сижка. Для начала моем рыбу, чистим чешую, отсекаем головы и вырезаем жабры. Далее потрошим рыбу, промываем и нарезаем на кусочки. Ну, что разжигаем тандыр, ставим казан и даем воде вскипеть. Первым идет картофель, чистим его, режем на небольшие кубики и отправляем в кипящую воду. Как только вода снова закипела, добавляем нарезанную мелкими брусочками морковь. Варим минут 10 и закладываем рыбу и добавляем мелко нарезанный репчатый лук...