Vindy

📝 Ингредиенты: Филе бедра - 400 гр Сыр «Гауда»/«Пармезан» - 150 гр Укроп/петрушка - 2 веточки Чеснок - 3 зубчика Специи для курицы (по вкусу) Соль (по вкусу) Нить нитритная 🔥 Приготовление: 1. Филе маринуем в любых ваших любимых специях. 2. Выкладываем пищевую планку в два-три слоя, сверху курицу и накрываем ещё пленкой...

Эта универсальная приправа присутствует на каждой кухне — даже там, где другие специи являются редкостью. Соль стала источником богатства для Пончика в повести «Незнайка на Луне», вызывала народные восстания на Руси из-за своей высокой стоимости, а киевский князь Святослав использовал её для символического уничтожения хазарской столицы. Главное практическое применение соли связано с кулинарией. В то время как прочие приправы лишь добавляют оттенки вкуса, соль выполняет фундаментальную функцию подчеркивания вкусовых качеств, что подтверждает её особое положение...

Грибы — это продукт, который достаточно обжарить, чтобы получить прекрасный вкус. Насыщенный запах леса, упругая мякоть, румяная поверхность — даже простые грибные кушанья кажутся ресторанными. Здесь представлены 10 удачных способов приготовления грибов: от элементарной жарки на плите до изысканных вариантов для торжества. Разные виды грибов — боровики, лисички, подосиновики, вешенки — готовятся по-разному. Грибная паста — это душистый соус и кратковременная термообработка, грибное ризотто — особенная консистенция, грибной суп — глубокий вкус и т...

Летом меня неизменно привлекают простейшие рецепты — ведь сейчас доступны наилучшие продукты. Вот отборная молодая картошка, вот упругие лисички — к чему усложнять? Просто возьмем сковороду, приготовим картошку с лисичками и сразу съедим без формальностей, наслаждаясь летним закатом. Конечно, в рецепте не обойдется без небольших секретов, которые делают даже элементарное блюдо особенно вкусным и заставляют возвращаться на этот сайт. Не удивляйтесь нестандартным компонентам: они не будут доминировать в готовом блюде, но обогатят его вкус...

Грибной суп с лапшой — прекрасное домашнее блюдо, простое и популярное. Безусловно, в летний период необходимо готовить суп из свежих грибов, поскольку в остальное время года придётся использовать сушёные, что даёт совершенно иной результат. Лапша здесь служит не просто наполнителем, а проводником изумительного аромата и вкуса свежих лесных грибов, идеально гармонируя с ними как по вкусовым качествам, так и по текстуре. Простой в приготовлении суп, который непременно станет вашим кулинарным открытием этого лета...