Дневник Недрагоценного Камня

200 грамм греческого йогурта,  20 грамм грецкого ореха,  100 грамм клубники,  150 грамм абрикоса Калории: ~ 364 ккал - 🥚 Белки: ~ 15.7 г - 🥑 Жиры: ~ 20.9 г - 🍏 Углеводы: ~ 31 г Готовить не нужно, 5 минут и завтрак готов...

Для тех, кто не любит вязкую консистенцию этой каши можно приготовить рассыпчатый вариант с более плотной текстурой хлопьев. Геркулес со временем приготовления  20 минут 4 ст ложки, Вода 200 мл, Масло 5 грамм  Клубника 20 грамм, Черника 20 грамм,  Манго 20 грамм. Геркулес бросаем в кипящую воду, так каша будет рассыпчатая. После закипания ставим на минимальный огонь и готовим 15 минут...

Остов курицы, Тыква 400 грамм, 2 средние картофелины, Пучок смешанной зелени, Сметана 15% для заправки. Варим остов курицы 30 минут, отделяем остатки мяса от костей. В это время закидываем картошку с тыквой в бульон и варим ещё 15 минут. Вареные овощи блендерим. Закидываем обратно кусочки мяса и добавляем нарезанную зелень. В тарелку добавляем ложку сметаны или сливки...

Скумбрия запеченная с лимоном: свежемороженую тушку рыбы выпотрошить, промыть, положить внутрь веточку укропа или фенхеля, посолить и поперчить. Выложить на фольгу, положить сверху и снизу дольки лимона. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут. Для салата: Огурец 100 грамм, Руккола 50 грамм, Брынза 20 грамм, Две капли бальзамического уксуса, Чайная ложка оливкового масла...

Молоко 3,5% 80 мл, 1 банан (80-100 грамм), Шпинат 50 гр (можно замороженный в брикетах). Калории: ~151 ккал - Белки: 5,4 г - Жиры: 3,3 г - Углеводы: 28,3 г  - Клетчатка: ~3 г (полезно для пищеварения)...

Квашеная капуста 100 грамм, Горчичное масло 5 грамм, Зелень (петрушка, укроп), Яйцо, приготовленное под крышкой на сковороде без масла, Чашка кофе на растительном молоке из кешью. Калории: ~160–200 ккал   - Белки: ~9–10 г   - Жиры: ~12–13 г   - Углеводы: ~7–8 г   - Квашеная капуста содержит мало калорий, но богата клетчаткой и витамином C...

Пищевая ценность ~209 ккал  - Белки: ~22,5 г   - Жиры: ~12,3 г   - Углеводы: ~8,9 г   Белковый омлет с укропом: 2 белка яиц 2 ст ложки молока Укроп 5-10 грамм Щепотка куркумы Соль по вкусу Взбить все ингредиенты венчиком, вылить на антипригарную сковородку без масла под крышку, готовить 5 минут на слабом огне...

Среднего размера яблоки помыть, выложить на противень. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30-35 минут.  100 грамм печеного яблока 150 грамм натурального йогурта  10 грамм грецкого ореха  Калории: 235–265 ккал Отличный перекус...

Пищевая ценность ~ 145 ккал Ингредиенты на 1 порцию: - 1 средняя морковь (около 100 г)   - 1 ч. ложка оливкового масла (или льняного)   - ½ ч. ложки лимонного сока   - 2–3 грецких ореха (или тыквенные семечки)   - Щепотка куркумы (усиливает усвоение бета-каротина!)   - По желанию: мёд, зелень (петрушка, кинза).   Приготовление: 1. Морковь натрите на мелкой тёрке (так каротиноиды легче высвобождаются).   2. Добавьте масло, лимонный сок и куркуму, перемешайте...