Вкусный блог

Рыбные палочки – это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно. Вам потребуется: - Филе рыбы (треска, карп или другие сорта) – 500 г - Сухари панировочные – 100 г - Яйца – 2 шт. - Соль, перец, специи – по вкусу - Растительное масло для жарки 1. Начните с того, что нарежьте филе рыбы на небольшие полоски. Обработайте их солью, перцем и другими специями по вкусу. 2. В отдельной миске взбейте яйца. 3. В другой миске насыпьте сухари панировочные. 4. Обмакните каждую полоску рыбы сначала в яйцо, затем в сухари...

Шоколадный пудинг - это классическое десертное блюдо, которое нравится многим любителям сладкого. Вот простой рецепт с описанием приготовления: Ингредиенты: - 1/2 чашки сахара - 1/4 чашки какао-порошка - 1/4 чашки кукурузного крахмала - Щепотка соли - 2 1/4 чашки молока - 2 большие яйца - 2 чайные ложки ванильного экстракта - 1 столовая ложка масла Способ приготовления: 1. В средней кастрюле смешайте сахар, какао-порошок, кукурузный крахмал и соль. 2. Постепенно добавьте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков...

Круассаны - это легкое и воздушное французское выпечное изделие, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Их история уходит корнями во Францию, где данный вид выпечки известен уже более 100 лет. Круассаны придумали в 1839 году в Париже шеф-пекарь Август Шарля. Само слово "круассан" означает на французском "лунный полумесяц", что объясняет форму этого выпеченного изделия. Рецепт домашних круассанов: Ингредиенты: - 500 г пшеничной муки - 250 мл молока - 110 г сахара - 7 г соли - 25 г...

Для маринада к свиной шее отлично подойдёт сочетание следующих ингредиентов: Ингредиенты для маринада: - 1/2 чашки соевого соуса - 1/4 чашки оливкового масла - 3 столовые ложки меда - 2 зубчика чеснока, измельченные - 1 лимон, сок и цедра - 1 столовая ложка измельченного имбиря - соль и перец по вкусу Перемешайте все ингредиенты в миске и залейте получившийся маринад свиною шею. Накройте пленкой и оставьте на несколько часов или лучше на ночь в холодильнике для пропитки мяса...

Одним из лучших блюд при простуде является куриный суп с имбирем и лимоном. Этот суп обладает противовоспалительными свойствами, способствует укреплению иммунитета и помогает укротить кашель. Рецепт куриного супа с имбирем и лимоном: Ингредиенты: - 500 г куриного филе - 1 л куриного бульона - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 кусочек имбиря (около 2 см) - 1 морковь - 1 стебель сельдерея - сок половины лимона - соль, перец, зелень для подачи Приготовление: 1. На большой кастрюле прокипятите куриную грудку...

История создания окрошки насчитывает не одно столетие. Это популярное блюдо русской кухни имеет древние корни и до сих пор остается одним из самых любимых летних супов. Окрошка появилась в русской кухне еще в XVIII веке. Ее принято считать блюдом крестьянским, потому что легкая и освежающая квасная закваска, на которой основано это блюдо, была популярна среди простых людей. Долгое время окрошка готовилась преимущественно на квасе, а в конце XIX века в рецепт добавили кефир или сметану. С течением...

Рецепт рубленых котлет: Ингредиенты: - 500 г фарша (говяжьего, свиного или их смесь) - 1 лук - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 3 ст.л. панировочных сухарей или муки - Соль, перец - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. 2. Добавьте протертый чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты. 3. В миске смешайте фарш, яйцо, панировочные сухари, обжаренный лук с чесноком, соль и перец. Хорошо помешайте все ингредиенты...

Рецепт овощей на мангале: Ингредиенты: - Помидоры - Перцы (красные, желтые, зеленые) - Кабачки - Лук - Шампиньоны - Оливковое масло - Соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте овощи, помидоры разрежьте на четвертинки, перцы на полоски, кабачки на кружки, лук на кольца, шампиньоны на половинки. 2. В большой миске смешайте оливковое масло с солью, перцем и специями по вкусу. 3. Поместите овощи в миску и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно пропитались маслом и специями...

1. Соус нам плик:  Ингредиенты: - 3 столовые ложки лайма - 2 столовые ложки рыбного соуса - 1 столовая ложка сахара - 2 зубчика чеснока - 1 маленький острый перец чили Способ приготовления: 1. Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте. 2. Оставьте соус на несколько минут, чтобы ароматы смешались. 3. Подавайте соус к морепродуктам или мясу. 2. Соус пад тай: Ингредиенты: - 3 столовые ложки соевого соуса - 2 столовые ложки рыбного соуса - 1 столовая ложка тамариндового соуса - 1 столовая ложка сахара - 2 зубчика чеснока - 1 маленький острый перец чили Способ приготовления: 1...

Рецепт блюда "Свинина с имбирем" из кулинарной книги "Кулинарные скитания в параллельном мире": Ингредиенты: - 500 г свинины (лучше всего использовать свиной окорок) - 1 большой лук - 4 зубчика чеснока - Кусочек свежего имбиря размером примерно с 2 см - 2 ст. ложки соевого соуса - Соль и перец по вкусу - 2 ст. ложки меда - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Нарежьте свинину на кусочки среднего размера. 2. Лук мелко нарежьте, чеснок измельчите, а имбирь натрите на мелкой терке. 3. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте свинину до золотистой корочки...

Рамен - это любимое блюдо главного героя аниме "Наруто" - Наруто Удзумаки. Рамен в этом аниме изображен как очень вкусное и уютное блюдо, которое Наруто часто заказывает в местной раменной на Коноха. Здесь приведен рецепт, как приготовить рамен, вдохновленный аниме "Наруто". Ингредиенты: - 200 грамм яичных лапшей рамен - 800 мл куриного бульона - 2 куриных яйца - 100 грамм креветок - 200 грамм куриного филе - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка меда - 1 столовая ложка кунжутного масла...

Рататуй - это классическое блюдо французской кухни, которое состоит из тушëных овощей. Это нежное и ароматное блюдо, которое замечательно подходит как гарнир к мясу или птице, а также может быть подано как самостоятельное блюдо. История рататуя уходит корнями в Прованс, регион Юго-Восточной Франции. Это блюдо считается традиционным и незаменимым в кулинарии этого региона. Изначально рататуй приготавливался из тех овощей, которые были доступны в сельских домашних хозяйствах: баклажаны, помидоры, кабачки, лук, перец и чеснок...