Готовим дома(рецепты)

Огурцы и редис моем и обсушиваем. Нарезаем овощи тонкими полукружиями. Мелко нарезаем зеленый лук и укроп. Складываем нарезанные огурцы и редис в глубокую миску.Добавляем зелень,добавляем по вкусу соль...

Обжариваем мясо на сильном огне до румяной корочки,не солить. Сметану перемешиваем с томатной пастой и мукой. Выливаем в мясо. Добавляем воду,солим,перчим и тушим на маленьком огне 1,5 часа. ВСЕМ...

Мягкое сливочное масло перемешиваем с сахаром венчиком в течении 1 минуты.Добавляем яйца и перемешиваем.Добавляем молоко,разрыхлитель и муку.Хорошо все перемешиваем. Форму застилаем пергаментной бумагой,выливаем тесто в форму и распределяем абрикос...

Берем мясо и режем его кусочками.Правильно резать поперек волокон-тогда мясо будет мягким. Морковь нарезаем соломкой,а чеснок-мелкими кубиками. На сковороду наливаем масло,выкладываем мясо и обжариваем его со всех сторон до красивого румяного цвета.К нему отправляем морковь.Слегка обжариваем,постоянно помешиваем.Всыпаем полторы столовые ложки муки. Хорошо перемешиваем,чтобы мука распределилась равномерно...

Куриное мясо промываем,нарезаем кусками.Складываем в кастрюлю,заливаем водой.Варим бульон 30 минут. Пшено промываем горячей водой несколько раз. Картофель чистим,моем,нарезаем и добавляем в готовый бульон.Туда же выкладываем промытое пшено...