Закуски и салаты

Берем репчатый лук 🧅🧅🧅🧅. Чистим, моем. Нарезаем полукольцами. Немного присаливаем, заправляем растительным маслом и уксусом по вкусу. Хорошо перемешиваем. Всем приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал, впереди ещё много интересного...

Отвариваем овощи. Чистим, нарезаем (если вы нарезаете ножом, то режем кубиками, я буду резать при помощи прибора). Огурцы солёные нарезаем. Примерно так. Все хорошо перемешиваем. Добавляем квашеную...

Порция на два кабачка. Кабачки моем, чистим от кожуры. Нарезаем кабачки тонкими пластинками на тёрке для шинковки капусты. Складываем в миску, солим. Оставляем минут на 20. Берем 300гр.творога, добавляем в него 70гр.сыра, натертого на тёрке, солим, перчим. Добавляем через пресс два зубчика чеснока и одно яйцо. Всё хорошо перемешиваем. Замешиваем кляр:150гр.сметаны...