Ольга Козловская

Сейчас нет трудностей с вареной сгущенкой, пошел и купил. А вот раньше ,в детстве ,надо было уговорить родителей сварить сгущёнку. Процесс был долгий и была вероятность ремонта кухни 🤪 По истечении 4 часов , надо было дождаться , когда заветная банка остынет. И вот тут начинался праздник. А как-то с сестрой мы проводили лето в деревне, и у бабушки в сенях стоял шкаф с консервами. Увидев банку без этикетки, мы решили что это варенка, но увы это оказалась тушёнка. 1.Масло слегка подтапливаем в микроволновке, но не совсем растапливаем...

Сезон кабачков в самом разгаре. Если у вас нет своей дачи и своего урожая, то найдутся родственники или друзья ,которые с радостью поделятся урожаем) Я долго думала, готовить или нет. Зная , как муж относится к овощам в выпечке, добавлять кабачок было рискованно. Но как говорится , кто не рискует, тот не ест шоколадный брауни. Совет, если вы так же как и я идете на риск, то мой вам совет. Измельчите кабачок в пюре, а не просто натрите на тёрке. Для шикарного брауни нам понадобится: Кабачок измельчить , можно на тёрке или в блендере...

Хрустящая корочка -нежное внутри. Вкус детства , особенно с молочком улетают только так. Нам понадобится: Овсянку обжариваем на сухой сковороде. Эта простая манипуляция добавит нашему печенью ореховый вкус. В блендере измельчаем овсянку, измельчаем в муку ,если оставить кусочки, то в готовом изделие они будут твердые, как орешки...