Скоро лето, и значит пора посиделок у костра. Шашлык дело хорошее,но можно и разнообразить кулинарные шедевры курочкой в казане. Сочное мясо , картошечка и разные другие овощи по вашему вкусу.
Паста с белыми грибами.
Сезон тихой охоты уже стартовал. Я очень люблю собирать грибы, люблю их готовить и есть) Жаренная картошечка с лисичками это классика или киш с грибами. Я люблю готовить пасту с грибами. Нежный сливочный соус ,аромат грибов и паста. Для пасты нам понадобится: Пасту отвариваем. Лук и чеснок мелко шинкуем и отправляем в раскалённую сковороду, обжариваем до мягкости и слегка золотистого цвета...
Шаверма.
Сейчас в городе огромное количество мест, где готовят шаверму, но так ли они безопасны? Мы сами покупаем в проверенных местах эти чудесные рулеты), но иногда я готовлю шаверму дома. Найти пропорции для соуса, было не просто, но самое сложное это лаваш. Не знаю как у вас, но у меня чаще всего обычный лаваш рвется. Пита увы тоже не оправдала надежды, т к сама пита не очень вкусная. Как то раз в магазине я обратила внимание на круглый лаваш "деревенский" он более эластичный, чем обычный лаваш из тандыра...