Wine World Agency

Уважаемые подписчики, вся актуальная информация далее будет размещена в других социальных сетях! Спасибо за Ваше внимание к нашей странице! 🥰🍷 t.me/...ncy www.instagram.com/...=qr vk.com/...ncy

Добрый вечер! ✨ Готовы поделиться впечатлениями и фото (хотя их и мало) с дегустации Шардоне и тестовой игры «Пила вино и хохотала». 😄🍷 Сначала про вино – мы попробовали 6 образцов из разных стран, с выдержкой в стали, в дубе частично в большей и/или меньшей степени, разной крепости и разного климата. Однозначный фаворит это – Шардоне из Бургундии! ❤‍🔥 Также большинству гостей понравились образцы с низким содержанием дуба и алкоголя, что в целом отражает мировой тренд на снижение крепости и выдержки в дубе! 💃 Про Игру – сначала было страшно, и очень хорошо, что мы разделили карточки по категориям, на «норм» и «треш», мы поиграли в колоду «норм» и было нам на самом деле очень классно и весело, хохотали ли мы? ДА! 😁 Итого, оцениваем мероприятие, как отлично удавшееся, душевное и прекрасное, первый раз мы сидели до закрытия!😉🔥 Спасибо гостям за доверие! Теперь в нашем арсенале есть такая веселая игра, доступная для Ваших частных мероприятий! 🥂💃❤‍🔥

Все что вы хотели или не хотели знать про вина Бордо 🍷🔥

Расписание мероприятий Wine World Agency 🍷🥂 октябрь-декабрь 2024г.: 🍂 Октябрь: 🚌 5.10. Винная Ярмарка в Самаре! 💰 Персона - 2500. Пара - 4500р. В стоимость входит 👇 👉 Игристое и закуски в дорогу! 👉 Трансфер. 👉 Экскурсия по Самаре! 🔥 Оплачивается отдельно: билет на ярмарку с дегустацией 700р. И Ваш обед. 💃🍾🥂 Мест нет 🚫 👩‍🍳 19.10. Вино и Еда в Бешамель! Готовим три блюда под руководством шеф повара и дегустируем подходящие вина ❤ 💰 Персона - 3700р. Пара - 6900р. Мест нет. 🚫 Даты для ваших частных мероприятий обсуждаем индивидуально 😉 ❄ Ноябрь: 🌶16.11. Сочетание вина и еды! 19:00. 💰 Персона - 2300р. Пара - 4000р. 🍷 23.11. Красные вина. 6 сортов. 🍷 Найдем Ваше любимое красное 😍 💰 Персона - 2500р. Пара - 4500р. 😍 30.11. Моя любимая премиальная Фанагория 🔥 19:00. 💰 Персона - 2500р. Пара - 4500р. 🎄 Декабрь: ✨ 14.12. Новогоднее настроение: создаем новогодние композиции и разбираемся что пить на Новый год и в Январе! 19:00. 💰 Персона- 3500р. Пара - 6500р. 🍾 20.12. Выбираем идеальное игристое на Новый год! 19:00 От Петната до Шампани 🍾🥂✨💃 💰 Персона - 3500р. Пара - 6500р. 🎁 Любое мероприятие можно подарить сертификатом или повторить только для Вас и Вашей компании! 💰 При бронировании мероприятия необходимо внесение 50% предоплаты, в случае отмены более чем за 2 дня предоплата полностью возвращается, в случае отмены менее чем за 2 дня, предоплата не возвращается. Дарите себе и близким новые впечатления, знания и вкусы с Wine World Agency! 🔥💃🥂

«Путь российского вина» в Китае! 🍷 Шикарное, а самое главное понятное видео! 🤗 Ссылка на просмотр уже в нашем телеграм канале 😉

Смотрите, как интересно и совершенно бесплатно 😁 Ссылка в нашем телеграм канале 😉

Вино "Дежа Вю" Рислинг. Лефкадия. 😉🏅 Конечно, белое и, конечно, сухое, за что любим российские рислинги, так это за то, что они, как правило суше немецких собратьев! 😁 Алко 11% - идеально! В последнее время заметили, что стали тяготеть к более легкому алкоголю, потому что чем дальше, тем меньше сам алкогольный эффект нас интересует 😌 Аромат: свежий, легкий, луговые травы начала лета, лимоны, максимум легкости и изящества. ✨ Производитель – Лефкадия, запомните это слово, в 99% это будет хорошее вино, и не важно белое оно, розовое или игристое. 💕 Замечтайте туда поехать, Лефкадия это еще и прекрасный туристический комплекс! 🧡🧡🧡 Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). ☺️ При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний. 🔥 Именно это вино только под заказ. ✔️ Пару вин Лефкадии можно найти в Метро (все ссылки в нашем телеграм канале) 😁 Пейте вкусно, живите интересно 💃🥂✨

Игристое вино Torello, Brut Reserva Corpinnat 🥂 Винный обзор от нашего сомелье Татьяны Я учусь на курсе по игристым сейчас, поэтому пока винные обзоры исключительно по ним! 😎 Разберемся, что такое Корпиннат!✔️ Но чтобы в этом разобраться, начнем с традиционной Кавы. Главная особенность этого игристого напитка, пожалуй, в его разрозненности. Кава производится чуть-ли не на всей территории Испании, всего же по всей территории Испании насчитывается ~300 производителей Кавы. И в 20 веке история с Кавой пошла куда-то.. не туда из качества в количество. 😯 И вот в 2016 году, группа производителей кавы решила: будем делать качественно! Определили свой список требований к качеству, например – только ручной сбор, выдержка 36 мес . (в базовой каве 9 мес) и.тд и т.п. 🥂 Если совсем коротко – корпинат - это тоже кава, только прошедшая больший чек лист при производстве и выдержке. Алко: 11,5%. Сорта винограда: Чарелло: 43%, Макабео: 37%, Шардоне: 12%, Парельяда: 8% Яркое, активное игристое, аромат свежий, минеральный, фрукты, цветы, одним словом – ярко, питко! ✨ Torello, Brut Reserva Corpinnat – конечно, ручной сбор, органические виноградники, выдержка 36 месяцев. Каждый год проводится пикетаж (встряхивание бутылки), в результате которого дрожжи снова смешиваются с вином. Таким образом аромат и вкус игристого вина обогащается! Взяла бы я еще раз этот Корпиннат? За свои деньги - нет😊 Именно с Испанским Игристым мне ближе Розе, но это только мне! 💕 Зато мы с вами теперь знаем новое слово, и если вы увидите его на бутылке, вы будите знать что это испанское игристое хорошего качества!🥂✨

Коллеги по бокалу, не всегда то, что пьем мы может быть интересно вам, не все захотят заказать вино и ждать, а нас хочется, чтобы сообщество приносило пользу! 💕 Мы будем очень рады, если вы в комментариях под этим постом напишите то, что вам интересно и о чем бы вы хотели читать 😉

ВИНО и МЯСО. Шардоне – самое лучшее вино для курицы! Важно, шардоне для курицы должен коснуться дуб. Нас часто спрашивают, а как это узнать? Только зайдя на сайт производителя или винотороговой компании, вы сможете прочитать была выдержка в дубе или в стали, не поленитесь сделайте это, и больше удовольствия от вина и еды Вам обеспечено. 😉 ✔️ Жареная утиная грудка - Пино Нуар. ✔️ Утка с апельсинами или яблоками – это Рислинг позднего сбора, Сотерн, Барсак. ✔️ Белое нежное мясо кролика, особенно под сливочным соусом - белый кот-дю-рон, вионье, шенен блан. ✔️ С запеченной индейкой опять же дубовое шардоне, или вионье. ✔️Жареная птица сочетается с пино нуаром, гаме или выдержанным красным из Риохии, Бордо. ✔️ Сэндвичи с индейкой и овощами будут хороши с игристыми винами, в том числе просекко. 🧡 Одно из моих любимых и простых блюд - это запечённая куриная грудка + тушеная капуста + рислинг. 😋 Экспериментируйте, даже если Вам будет нравится стейк из говядины и просекко – так тому и быть, главное что бы вкусно было вам! 😍

Как хранить открытую бутылку вина 🍾 ▪️Основная причина того, что открытое вино может испортиться — воздействие кислорода, при долгом взаимодействии с которым вино может превратиться в уксус. ▪️Хранить открытое вино лучше всего в холодильнике. Холод замедляет естественные процессы в вине, в том числе окисление. ▪️Открытую бутылку лучше хранить в вертикальном положении. Так площадь соприкосновения с кислородом будет меньше. ▪️Часто можно услышать, что в холодильник нужно помещать только белые вина, но это не так. Красные вина также можно охлаждать. Повторно закрытая бутылка красного вина может храниться в холодильнике до пяти дней, белого до трёх. ▪️Можно использовать системы консервации вина: вакуумный насос или систему заполнения бутылки инертным газом. Также существует система Coravin. Она представляет собой устройство с иглой, которая прокалывает отверстие в винной пробке, чтобы извлечь из бутылки вино, при этом не извлекая саму пробку. Затем в бутылку закачивается аргон и пробка запечатывается, как если бы бутылку никогда не вскрывали. ▪️Для хранения вина можно также использовать бутылки меньшего размера с винтовой крышкой. В них кислорода будет меньше, и вино будет медленнее портиться. ▪️Для хранения игристого вина лучше использовать специальную пробку, потому что системы консервации для такого типа вин не подойдут. ▪️Быстрее всего портятся в открытом виде вина из «пино нуара». Мы случайно купили в фикс прайсе вот такие пробки для игристого и ооочень довольны!!! 😉😁

Добрый вечер! 🍷 Наш сомелье Татьяна проводила ревизию своего вина и решила, что этим птенчикам пора обрести новый дом 🏡 Вина Денисов Вайнери нашей Самарской винодельни, купленные на винодельне! Цены винодельни на фото, в магазинах естественно дороже, а я с удовольствием отдам данный сэт за 2300р. 🔥🔥🔥 Хорошо для домашнего использования, для подарка футбольным фанатам, и гостям города в память о нашей Самарской области 😉 Забирать: Автозаводский район, Новая Набережная 💃