Баклажаны в новом свете: с фирменным соусом из грецкого ореха
Честно говоря, я обычно очень привередлива к еде, и редко что-то меня по-настоящему впечатляет. Но когда я попробовала этот салат, я просто обалдела! Это было что-то невероятное, я была в полном восторге!
Что нам понадобится: Болгарский перец: Половинка среднего перца.
Грецкие орехи: Около 30 грамм. Они придадут соусу приятную текстуру и ореховый аромат.
Кинза: Один небольшой пучок. Свежая кинза – это основа аромата нашего соуса. Чеснок 1 долька
Растительное масло: 3 столовые ложки. Подойдет любое нейтральное масло, например, подсолнечное или оливковое...