Asya Dzhalal Кулинария

Сырный суп Ингредиенты: Картофель - 4 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Сыр сливочный - 0,5 упаковки или 4 треугольника Сливки - 4 ст.л. Вода - 300 мл Соль - по вкусу Перец - 0,5 ч.л Куркума - 0,3 ч.л Приготовление: Овощи очистить и промыть, нарезать как вам удобно. Лук с морковью пожарить до золотистого цвета, налить воды, положить картошку и варить 25 минут. После, добавить все специи, сыр, сливки. Варить ещё минут 5 и обед готов! Приятного аппетита 😋

"Овощное рагу" Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Кабачки - 2 шт Помидоры - 4 шт. Лук репчатый - 4 шт. Перец болгарский - 2 шт. Зелёный лук - 1 пучок Чабрец - 1 ч.л. Петрушка - 1 пучок Куркума - 0,5 ч.л. Чёрный перец - 0,5 ч.л. Соль- по вкусу Подсолнечное масло - 4 ст.л. Приготовление : Ингредиенты промыть, почистить, нарезать и положить слоями в кастрюлю. Все специи добавить сверху, добавить подсолнечное масло и отправить на медленный огонь. Время приготовления 40- 45 минут. Обед готов, приятного аппетита!)

Райта в новом исполнении Ингредиенты: Огурец - 1 шт. Помидоры - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Кефир ( любой процент, на ваш вкус) Сливки - 2 ст.л. Соль и перец по вкусу Приготовление: Овощи промыть, почистить, нарезать как вам удобно. Добавить кефир до поверхности овощей. Посолить, поперчить, добавить сливки, перемешать все и поставить в холодильник на 30 минут. Ну ооочень простой салат готов, буквально за минуты) Приятного и лёгкого вам аппетита 😋

"Баклажаны в помидорном соусе" Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Болгарский перец - 2 шт. Помидоры - 4 шт. Лук репчатый - 4 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 4 зубчика Петрушка сушеная - 2 ст.л. Чабрец - 1 ч.л Куркума - 0,5 ч.л . Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Подсолнечное масло - для обжарки Вода - 200 мл. Томатная паста - 2 ст.л. Приготовление: Овощи, очистить от кожуры и нарезать как вам удобно. Немного посолить,перемешать и жарить на сковороде с обеих сторон по очередности: баклажаны, перцы, морковь жарим отдельно. Лук жарим до золотистого цвета, добавляем помидоры, затем томатную пасту. Слегка обжариваем, добавляем все специи, заливаем водой, смешиваем. Доводим до кипения, варим 5-10 минут до загустения соуса. При необходимости, можно добавить воды, на ваше усмотрение. Соус готов, заливаем им все ингредиенты и закрываем кастрюлю крышкой. Даём настояться 10-15 минут. Обед готов! Можете наслаждаться 😋

"Фруктовый десерт" Ингредиенты для теста: Мука - 1 ст. Желток - 1 шт. Ванилин - щепотка Соль - щепотка Сода - щепотка Масло сливочное - 50 гр. Сахар - 120 гр. Приготовление теста: Сахар с маслом смешать вместе до однородной массы. Добавить желток, соль, соду, ванилин - смешать все вместе, добавляя муку мешать тесто. Тесто должно быть как мягкий пластилин. Ингредиенты для крема: Сливки 33% - 1 п. Сахарная пудра - пол пачки (или на ваш вкус) Приготовление крема: Сливки и пудру сахарную сбить до пиков и готово! Поставить в холодильник. Далее подготовить фрукты какие есть и какие любите вы. Из теста сделать небольшие шарики, потом руками сформировать под форму какая у вас есть. Тесто положить в форму и испечь 10-12 минут в зависимости от духовки. Дать коржам остыть. И наполнить их кремом. Потом украсить вашими любимыми фруктами. Наивкуснейший десерт готов к подаче на стол! Подписывайтесь, чтобы не упустить новые, интересные рецепты каждый день!)