Asya Dzhalal Кулинария

"Рыба со сливками" Ингредиенты: Рыба Кита - 2 стейка Фасоль белая в соусе -1 б. Лук репчатый - 4 шт. Лук зелёный- 1 пучок Куркума - 1/4 ч.л. Перец чёрный - пол ч.л. Чабрец - 1 ч.л. Соль - по вкусу Петрушка - 2 ч.л. Сливки 10% - 100 мл. Вода - 150 мл. Подсолнечное масло - 3 ст.л. Приготовление:. Лук нарезаем кубиками средними, обжариваем до золотистого цвета. Добавляем все специи, наливаем воду и кладём туда рыбу. Ставим на средний огонь с закрытой крышкой. Варим 15 минут. После, добавляем фасоль, заливаем сливками и сверху посыпаем нарезаным зелёным луком. Закрываем крышку и варим 10 минут на медленном огне. Быстрый, вкусный и полезный обед готов! Приятного аппетита 😋 Подписывайтесь, чтобы не упустить новые интересные рецепты каждый день💐 💐 💐

Фунчоза с морской капустой Ингредиенты: Фунчоза - 1 пучок Яйца - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Подсолнечное масло - 3 т.л. Морская капуста - 3 ст.л. Вода, соль, перец чёрный, куркума, 2 зубчика маринованного чеснока. Приготовление: Фунчозу предварительно отварить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты. Лук нарезать кубиками или кольцами, обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. Разбить яйцо и добавить в лук. Добавить чёрный перец, куркуму, щепотку соли. Переложить туда фунчозу и добавить 50 мл. воды. Варить до испарения воды и добавить мелко нарезанный чеснок. После испарения воды, переложить фунчозу на тарелку и смешать с морской капустой. Салатик с любимой фунчозой готов! Приятного аппетита 😋

Запечённая рыба с брокколи Ингредиенты: Рыба - любая на ваш вкус Брокколи маринованный - 7 соцветий Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец, куркума - по вкусу Подсолнечное масло - 2 ст.л. Томатная паста - 3 ст.л. Чабрец - 1 ч.л. Приготовление: Рыбу предварительно замариновать: соль, перец и куркуму смешать с подсолнечным маслом, смазать этим рыбу и оставить мариноваться минут на 40. За это время включить духовку. Нарезать лук полукольцами, немного размять, чтобы выделился сок. Слегка посолить, поперчить, добавить куркуму, немного подсолнечного масла, чабреца, снова размешать лук до однородности. Разложить на сковороду. На этот лук положить уже маринованную рыбу, разложить по бокам маринованные броколли и покрыть рыбу томатным соусом. Как приготовить такой соус, читайте перейдя по ссылке dzen.ru/...fvm Поставить в духовку на 30-35 минут. Полезный, вкусный и красивый обед готов! Приятного аппетита 😋

Соленье цветной капусты и брокколи Ингредиенты: Брокколи - 1 кочан Цветная капуста - 1 кочан Вода - комнатной температуры Лавровый лист Чеснок Соль Чёрный перец Куркума Приготовление: Цветную капусту и брокколи разрезать на мелкие соцветия, промыть в подсоленной воде, чтобы убрать налёт и грязь. Соль хорошо предотвращает различные микробы. Бланшировать в кипящей воде 3 минуты, не более. После кипячения воды засекать 3 минуты. После, вынуть из кипящей воды и обдать холодной. В каждую банку кладём специи: перец, куркуму, лавровый лист и тонкую пластинку чеснока. Раскладываем брокколи в банку и сверху кладём лавровый лист и тонкую пластинку чеснока. Кстати, банки 300 мл. Соль растворить в воде комнатной температуры. 1 чайная ложка горбом крупной соли на 300 мл. воды. Залить банку с капустой, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 17-20 дней. И так повторить с каждой банкой. Подписывайтесь, чтобы не пропускать новые интересные рецепты каждый день 💐

Оладьи из манки Ингредиенты: Манная крупа - 9 ст.л. Яйца - 2 шт. Лук зелёный - 1 пучок Соль, перец, сода - по вкусу Молоко - 6 ст.л. Масло подсолнечное - для жарки Приготовление: Все ингредиенты смешать вместе до однородной массы, поставить в тёплое место, чтобы манка набухла. Через 15- 20 минут жарить на сковороде с обеих сторон, добавляя масло на свой вкус, кто-то любит пожирнее, кто-то наоборот, меньше масла. Оладушки готовы, приятного аппетита! 😊 Не забудьте подписаться, чтобы не пропускать новые интересные рецепты каждый день.💐

Печенье "Простушка" Ингредиенты: Сахар - 4 ст.л. Манная крупа - 8 ст.л. Молоко топленое - 6 ст.л. Сода - 0,5 ч.л. Приготовление: Все ингредиенты смешать до однородной массы и отложить в сторону на 10-15 минут, дать массе отдохнуть. За это время подготовить формы для запекания. Смазать формы сливочным маслом. Духовку включить на 180 градусов. В каждую форму влить по 2 ст.л. готовой смеси, посередине можно положить пол чайной ложки любого джема. Важно не переборщить с количеством джем, иначе все опустится на дно и прилипнет к форме. Готовим 10 минут в разогретой духовке. Приятного чаепития 😽 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты каждый день 💐