Найти в Дзене
Репост
1 год назад
Основной инвентарь и оборудование, наличие которых необходимо в каждом баре.
Первыми коктейлями, вероятно, пользовались британские моряки и пираты в 1500-х годах, и они были изготовлены из грубого самогона, смешанного с цитрусовыми, сахаром, чаем и другими специями для придания вкуса напитку. С течением времени миксология стала искусством. Уровень точности и навыков значительно возрос, и с появлением множества барных инструментов и оборудования работа миксолога стала возможной. Ниже приведен список основных инструментов и оборудования, необходимых для успешной работы вашего бара...
1 год назад
Амаро: исследование мира горько-сладкого итальянского ликера
От обычных сортов до популярных бутылок — здесь есть все, что вам нужно знать о краеугольном камне итальянской культуры. Амаро с итальянского переводится как «горький», но категория горько-сладких травянистых ликеров далеко не однонотная. Он охватывает широкий спектр вкусов и стилей: от легкого и цитрусового апероля до бодрящего и мятного Ферне-Бранка, не говоря уже о бесчисленных ремесленных брендах, о которых вы, возможно, никогда не слышали. «Мир амаро — это место, куда вы можете пойти и никогда...
1 год назад
Секреты древних трав: история популярного ликера Егермейстер
Егермейстер - это неотъемлемая часть вечеринок и встреч в барах, где его чаще всего употребляют в сочетании с Red Bull. С темным оттенком, сиропообразной текстурой и насыщенным травяным ароматом, этот алкогольный напиток известен уже много лет. Jägermeister - всемирно известный и широко используемый, хотя не все знакомы с его составом. Его репутация предшествует самому напитку, и даже те, кто не пробовал его, узнают бренд по его культовой зеленой бутылке и готическому стилю. Существует множество...
1 год назад
Бехеровка - эксклюзивный ароматный ликер, созданный в Карловых Варах.
Травяной ликер «Бехеровка», с более чем двести летней историей, является одним из самых известных алкогольных напитков, которые производят в Чешской Республике. Рецепт был разработан семьей Бехер и до сих пор остается строго охраняемым секретом. Концепция «Бехеровки» началась с бизнесмена Иосифа Бехера, который проявлял особый интерес к производству спиртных напитков. В 1794 году он приобрел винокуренный завод и начал экспериментировать с ликерами. В 1807 году Иосиф Бехер совершил свою первую продажу, а напиток был назван английским биттером и использовался в лечебных целях...
1 год назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала