Морковно-овсяный кекс *Такой кекс можно подавать к завтраку или перекусу. ✅ПП ❌Без муки 🔸Овсяные хлопья - 180 гр 🔸Морковь - 150 гр 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Разрыхлитель - 1 ч.л 🔸Соль - 1/4 ч.л. 🔸Корица - 1 ч.л 🔸Сиром топинамбура/мёд - 70 гр 🔸Молоко - 200 мл. 🔸Орехи по желанию - горсть Крем по желанию: Творожный сыр - 100 гр взбить с сахарной пудрой 🔹Овсяные хлопья измельчить блендером 🔹Морковь натереть на мелкой терке 🔹Смешать : измельченную овсянку,натертую морковь, яйцо,разрыхлитель,соль,корица,сироп,молоко,орехи . 🔹Все тщательно перемешать (лопаткой/миксером/блендером) 🔹Форму застелить пергаментом или смазать маслом и притрусить мукой . 🔹Выложить смесь 🔹Выпекать при 180 градусах 40-45 мин 🔹Готовый кекс немного остудить и смазать кремом или притрусить сахарной пудрой.
5 месяцев назад