Мои интересы

В повседневной жизни мы так привыкли к чаю и/или кофе, что даже не задумываемся о том , что ,например, употребляли наши предки каких-нибудь сто лет назад. А ведь чай и кофе в России не растут ( не считая самых южных регионов). Значит их надо покупать, а цены только растут , да и качество продуктов в магазинах иногда весьма сомнительно. А между тем в наших лесах и полях можно найти прекрасные заменители для чая/кофе. О приготовлении напитка из иван-чая я уже писала в статье "Русский чай - ...." https://dzen...

Продолжаю делиться своими скромными знаниями о съедобных грибах. Хочу рассказать о грибе , который в моем детстве мы обходили стороной, считали ядовитым и называли ложной лисичкой. Речь пойдет о ежовике желтом ( или ежевике). Мне очень нравится собирать грибы, прогулка по лесу и сбор грибов успокаивают и приводят в порядок мысли. Я собираю грибы с раннего детства (сколько себя помню). В моей семье это занятие все любили. Но знание съедобных грибов ограничивалось десятком общеизвестных видов. С...

Несколько лет хотела завести домашнюю птицу. Но думала завести на долгий срок , не только на летний период. В прошлом году наконец то осилили возведение курятника Внутри курятника оборудовала насесты и гнезда (про изготовление гнезд писала - https://dzen.ru/a/Z01sbukD-27Rp4YT) В процессе эксплуатации слегка доработала внутреннее устройство - под насестами положила два обрезка старого поликарбоната , для сбора помета. А то куры то наверху спят , а утки внизу на подстилке как раз под насестами -...

Сезон "тихой охоты" в самом разгаре!! Грибов этим летом в Подмосковье было не очень много, зато в сентябре природа расщедрилась !!! В конце августа белые грибы выросли в изобилии , а в первых числах сентября появились опята в огромном количестве. Но я хочу рассказать о редком для Подмосковья грибе - колпаке кольчатом Гриб этот очень вкусный , но растет преимущественно в сосняках на мху - а в Подмосковье сосновые леса встречаются довольно редко. У этого гриба много названий : в Белоруссии его называют...

В нашей стране много прекрасных мест ! Но так получилось, что много раз бывая в Карелии, путешествуя по Саянам, Уралу и даже Камчатке, я ни разу не была на оз.Селигер . Решили с мужем восполнить пробел и на выходные рванули в Тверскую обл.. Всего то каких то 400 км в одну сторону 😂. Не пожалели - погода была сказочная , начало сентября а на солнце больше +25 С. Да и вода довольно теплая - окунуться можно. Вода чистейшая, пейзажи вокруг прекрасные! Деревушки по берегам озера выглядят сказочно:...