Вкусно и факты

Лазанья - это классическое итальянское блюдо, которое состоит из слоев листов пасты, мясного соуса и сыра. Это блюдо обычно готовится в духовке и имеет неповторимый вкус и аромат. Ингредиенты: - 250 г лазаньи(паста) - 500 г фарша (говядина, свинина или смесь мяса) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 800 г томатного соуса - 250 г моцареллы - 100 г пармезана - соль, перец, итальянские травы Приготовление: 1. Начните с приготовления мясного соуса. Для этого мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета...

Колдуны с картошкой - это вкусное и сытное блюдо, которое наверняка понравится всей вашей семье. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат превосходит все ожидания. Ингредиенты: - 4 средних картофелины - 1 яйцо -сыр 150 грамм - 2 столовые ложки муки - 1 луковица - соль, перец по вкусу - растительное масло для жарки Приготовление: 1. Картофель тщательно вымойте, очистите и нарежьте на кусочки. Затем сварите его до готовности в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг и дайте картофелю немного подсохнуть...

Салат "Чафан" классический — этот салат из разнообразных ингредиентов, которые не смешиваются между собой. Поэтому каждый может сделать салат на свой вкус, положив к себе в тарелку что-то по вкусу. Ингредиенты : -картофель 2 шт -говядина 300 грамм -лук репчатый 1 шт -свекла 1 шт -морковка по корейски 150 грамм -масло растительное 4 ст ложки -зелень (укроп ,петрушка ,зеленый лук ) 1-2 пучка -майонез 200 грамм -уксус столовый 3 ст ложки -сахар -соль Приступим к приготовлению : 1.Первым делом вымойте свеклу и положите ее в кастрюльку...

Долма - это одно из самых известных и популярных блюд традиционной кухни многих стран Ближнего Востока, включая Грузию, Армению, Турцию и другие. Это блюдо состоит из начинки, обычно из риса, мяса и специй, завернутой в виноградные листья. Долма можно подавать как горячим, так и холодным, как основное блюдо или закуску. В этой статье мы поделимся с вами рецептом долмы из виноградных листьев, который вы можете легко приготовить дома. Ингредиенты: - Виноградные листья (консервированные или свежие)...

Китайский суп - это разновидность супа, которая традиционно готовится в китайской кухне. Он может быть приготовлен на основе различных ингредиентов, таких как мясо, рыба, овощи, грибы, лапша и специи. Китайский суп может быть острым, кислым, сладким или соленым в зависимости от рецепта и региональных вариантов. Общими составляющими китайского супа являются бульон, соевый соус, имбирь, чеснок и зеленый лук.Для приготовления супа нам понадобится. Бульон: Для приготовления этого бульона используются куриная шея, крылья, бедра и куриный остов без филе...

Хинкали - это национальное грузинское блюдо. Ни в коем случае их не стоит сравнивать с пельменями, это кардинально другое блюдо, одновременно состоящее из первого и второго блюда. Потрясающе вкусная вещь! В данном рецепте я покажу Вам, как несложно приготовить самолепные хинкали прямо у Вас дома! Ингредиенты : Тесто : -вода холодная 250 мл -Мука 0,5 килограмм -яйцо 1 шт -соль 1-2 шепотки Начинка: -Говядина 600 грамм -свинина 300 грамм -лук репчатый 2 шт -кинза 1 пучок -петрушка 1 пучок -перец черный свежемолотый -вода холодная 250 мл Начнем с приготовления теста 1...

Кутабы — национальное азербайджанское блюдо, лепешки из пресного теста с зеленью и сыром. Сочные, вкусные и мега-полезные, и к тому же очень легкие в приготовлении. Хороши к мясу, шашлыку. У меня как вариант из заварного теста, работать с ним легко и приятно. Ингредиенты : Тесто : -мука 2 стакана -соль 1/2 чайной ложки -растительное масло 1 столовая ложка -кипяток 1 стакан Начинка: -зелень на любой вкусн(базилик , уроп , петрушка , зеленый лук и тд )400 грамм -молодой сыр ( адыгейский , брынза , фета)150 грамм -сливочное масло для смазывания Начнём наше приготовление с теста 1...

Бадамбура - сладкие своеобразные пирожки азербайджанской кухни, хрустящие снаружи и мягкие внутри. Варианты начинки обычно на основе орехов - миндаль или грецкие, дополнительно к ним добавляют сахар, пряности, а также взбитые белки. Варианты теста отличаются друг от друга количеством и видом молочных продуктов, главное требование - дрожжевое, тонко раскатываемое. Благодаря оригинальной формовке теста, выпечка получается эффектной и даже нарядной на вид, что очень привлекательно даже для праздничного...

Суши - это традиционное японское блюдо, состоящее из холодного вареного риса, сочетаемого с различными ингредиентами, такими как рыба, морепродукты, овощи и нори (сушеные листья водорослей). Суши обычно подаются с имбирем, васаби и соевым соусом. Для приготовления суши потребуются следующие ингредиенты: - Вареный рис для суши - Рыба (тунец, лосось, окунь) или морепродукты (креветки, угорь) - Нори (сушеные листья водорослей) - Огурцы, авокадо, морковь (для начинки) - Васаби, имбирь, соевый соус (для подачи) Итак, начнем приготовление суши...

Пончики - это популярное и любимое многими сладкое лакомство, которое можно приготовить дома. Это круглые кусочки теста, обжаренные во фритюре и покрытые сахарной пудрой или глазурью. В этой статье мы расскажем вам о рецепте классических пончиков, которые можно приготовить за несколько простых шагов. Для приготовления пончиков вам понадобятся следующие ингредиенты: - 2 стакана муки - 1/3 стакана сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя - 1/4 чайной ложки соли - 1/4 чайной ложки молотой мускатного ореха...

Томатный суп - это популярное блюдо, которое готовится из свежих или консервированных помидоров. Он имеет насыщенный вкус и аромат и подходит для холодных зимних дней или летней пикников. Для приготовления томатного супа вам понадобятся следующие ингредиенты: - 1 кг помидоров (можно использовать свежие или консервированные) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 литр куриного или овощного бульона - 2 столовые ложки оливкового масла - Соль и перец по вкусу - Специи (паприка, базилик, орегано) Инструкция по приготовлению: 1...

Одно из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Он сочетает в себе свежие овощи, сыр и ароматные специи, что делает его не только вкусным, но и полезным для организма. В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления классического греческого салата. Ингредиенты: -1 баночка оливок ( маслин ) - 2 огурца - 4 помидора - 1 красный лук - 1 зеленый перец - 200 грамм фета сыра - 1/2 стакана оливкового масла - 2 столовые ложки лимонного сока - 1 чайная ложка сушеного орегано - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень для украшения (петрушка, базилик или мята) Приготовление: 1...