Рецепты | Домашняя еда | Учимся готовить🧁

Написание Сочинений Проверка сочинений Статьи для школьных газет Доклады Помощь с домашней работой по русскому языку Помощь с домашней работой по литературе

Тёплый салат с креветками, кукурузой и беконом🥗 Ингредиенты: 12 больших креветок 1 початок кукурузы 150 г киноа 4 ломтика бекона 40 г тертого сыра половина сладкого красного перца 2 веточки петрушки 4 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. винного уксуса 1–2 ч. л. лимонного сока кайенский перец свежемолотый черный перец Соль Приготовление: Залейте киноа горячей водой и оставьте на 10 мин. Слейте воду, влейте 300 мл свежей горячей воды, посолите и варите на медленном огне под крышкой 20 мин. Перемешайте вилкой. Обжарьте бекон на сухой сковороде до хруста. Переложите на бумажные полотенца. Остывший бекон наломайте небольшими кусочками. Смажьте початок кукурузы маслом и обжарьте на сковороде-гриль до румяных подпалин. В сковороду, где жарился бекон, добавьте 1 ст. л. оливкового масла, положите нарезанный полосками сладкий перец и готовьте 5 мин. Добавьте креветки, полейте лимонным соком, посолите, приправьте перцем и жарьте на среднем огне 4 мин. Срежьте зерна с початка кукурузы, добавьте в сковороду и прогрейте 1 мин. В небольшой миске соедините оставшееся оливковое масло и винный уксус, приправьте кайенским перцем и взбейте. Разложите на блюде киноа и креветки с овощами, полейте заправкой, посыпьте сыром и беконом и украсьте мелко нарезанной петрушкой.