Найти в Дзене
Сытный и очень вкусный завтрак
Пожалуй, для меня это один из любимых вариантов завтрака. Из расчета на 4 тоста. Ингридиенты : Хлеб 4 кусочка; Авокадо половина; Помидор 1 не большой; Лук репчатый средний половина; Сок лимона 1.5 ст.л.; Сыр творожный; Рыба малосольная или копченая. Половинку спелого авокадо размять...
2 года назад
Сочные тефтели в невероятно вкусном соусе
Ингредиенты: Фарш смешанный или говяжий 600 г.; Половина кабачка; Рис пол стакана; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Яйцо 1 шт.; Соль, перец. Для соуса: Помидор 1 средний; Сметана 2 ложки; Мука 1 ст.л.; Вода 300 мл.; Куркума; Соль, перец. Укроп, петрушка. 1. Рис сварить и остудить. 2. Лук, чеснок перемолоть в блендере, добавив туда яйцо. 3. Смешать фарш, рис и лук с яйцом, чесноком, луком. Посолить, поперчить. 4. На среднем огне обжарить тефтели с двух сторон до готовности, как котлетки...
2 года назад
Самые вкусные тушёные овощи
Нас в семье не много, поэтому большую порцию не готовлю, расчет продуктов исходя из этого. Ингридиенты : Кабачок 1 шт.; Баклажан 1 шт.; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Перец болгарский 1 шт.; Помидор 1 крупный; Масло подсолнечное; Зелень: кинза, укроп, петрушка, базилик; Чеснок 2-3 зубчика; Специи: соль, перец, хмели-сунели. Баклажан нарезать полукольцами толщиной примерно 1 см., Присыпать солью и оставить на пол часа. 1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле в сковороде. Когда лук станет прозрачным, добавить к нему нарезанную полукольцами толщиной примерно 0,5 см...
2 года назад
Осетинские пироги. Главный секрет.
Ингридиенты на 3 пирога: Мука ≈ 500 г.; Соль 1 ст.л. без горки; Масло подсолнечное 2 ст.л.; Для опары: Молоко 500 мл.; Сахар 1 ст.л. без горки; Дрожжи сухие активные 15г.; Для начинки: Картофель ≈ 4-5 средних клубня; Сыр 650 г.; Масло сливочное 25г. Масло сливочное для смазывания готовых пирогов ≈50г. Для начала приготовим опару 1. В теплое молоко (500мл.) добавить 1 ст.л. сахара и 15 г. дрожжей (у меня pakmaya), немного перемешайте и оставьте на 15 минут. 2. Муки может понадобиться больше или меньше, советую для начала 300 г...
150 читали · 2 года назад
Топ 9 полезных гаджетов для мам
1. Аспиратор назальный электрический. Как бы нам не хотелось, но иногда дети заболевают. Когда у малыша сопельки, он не может самостоятельно очистить нос и тут приходят на помощь назальные аспираторы. Изначально я использовала механический аспиратор, там где один конец вставляется малышу в ноздрю, а из второго мама вытягивает воздух ртом. Хоть содержимое носа никак не попадало мне в рот, все же каждый раз все заканчивалось тем, что и у меня начинало перешить в горле, а сам процесс был не очень удобным...
2 года назад
Достать недосягаемое
Бывает иногда уронил что-то неудачно и не можешь достать. Вот и я на днях уронила носок соседям на крышу. В голове появилась идея, все сработало. Теперь делюсь с вами. Берём любую длинную палку, отлично подойдёт для этого швабра,...
2 года назад
Суп с фрикадельками из говядины и клёцками без зажарки.
Ингридиенты (на 3 л.): Для фрикаделек: 🐄 Фарш говяжий 300 г. 🧅 Половина крупной луковицы 🥚 Яйцо 1 шт. 🧂🌶️ Соль, перец по вкусу Для бульона: 🧅 Половина крупной луковицы 🥕 Морковь 1 шт. 🥔 Картофель 3 шт. 🧂🌶️ Соль, перец по вкусу 🧂 приправа "ролтон говяжий бульон" 1 ч.л. 🍃 лавровый лист 🫙 семена укропа 🌿 Укроп и петрушка Для клёцок: 🥚 Яйцо 1 шт...
2 года назад
Что взять в роддом?
Что взять в роддом? Именно этим вопросом задаются молодые мамы, особенно в первую беременность. Лучше собрать все сумки заранее, начать готовиться можно сразу с 36 недели. Первым делом подготовьте необходимые документы : 1. Паспорт; 2. Полис ОМС; 3. Родовой сертификат (при наличии); 4. СНИЛС; 5. Обменную карту, выданную в женской консультации со всеми анализами и обследованиями; 6. Копию больничного листа, выданного в женской консультации; 7. Договор на платное ведение родов и послеродового периода (при заключении)...
2 года назад
Блины, которые всегда получаются
Очень долгое время у меня не получались блины. Вот все что угодно могу, а их нет. Оказалось секрет прост , нужно просто готовить их на молоке, а не на кефире (по крайней мере для меня секрет был именно в этом). Теперь каждый раз блины получаются очень вкусными и красивыми. Делюсь с вами рецептом, по которому готовлю их теперь. Для приготовления нам понадобятся следующие Ингридиенты Молоко 600 мл. Яйца 3 шт. Сахар 2 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Мука 300 г Крутой кипяток 300 мл Сода 0.5 ч.л. Масло растительное 3 ст...
2 года назад