Mriya Life

Употребление алкоголя приводит к возникновению рака кишки? Исследование Количество и частота употребления алкоголя могут усилить негативное воздействие на организм, приводя к таким проблемам со здоровьем, как заболевания печени, панкреатит, психические расстройства и некоторые виды рака, например, рак желудка и рак толстой кишки. Кроме того, ежегодно в мире около 3 миллионов смертей связано с употреблением алкоголя. Ученые из Национального института здоровья (National Institutes of Health, USA)  в своем исследовании, опубликованном в журнале eGastroenterology, заявляют, что алкоголь может вызывать повреждения и других отделов желудочно-кишечного тракта, в основном тонкого и толстого кишечника. Это состояние называют алкоголь-ассоциированным заболеванием кишечника. Как с этим бороться? Что именно происходит в организме и почему алкоголь так вреден для ЖКТ? Если ограничить количества алкоголя, ситуация улучшится? Ответы вы найдете в статье. Как алкоголь влияет на кишечник? При употреблении алкоголь сразу же начинает воздействовать на желудочно-кишечный тракт, проходя по пищеводу в желудок. В желудке он начинает всасываться в кровь. Если там нет большого количества пищи, то оставшийся алкоголь быстро переходит в кишечник, где продолжает всасываться в кровь. Попадая в кровь, алкоголь распространяется во все органы и области организма. Попадая в организм, алкоголь мгновенно начинает метаболизироваться. Этанол, содержащийся в алкоголе, расщепляется печенью до канцерогенного соединения, называемого ацетальдегидом. Хотя в конечном итоге ацетальдегид расщепляется до ацетата, а затем вода и углекислый газ выводятся из организма, он может оказать разрушительное действие еще до того, как это произойдет. Именно поэтому алкоголь — значительный фактор риска развития заболеваний желудочно-кишечного тракта. Повышенный риск развития рака желудка и толстой кишки Предыдущие исследования показали, что употребление алкоголя связано с повышенной вероятностью развития рака желудка. Оно также связано с повышенным риском развития колоректального рака. По мнению доктора Рудольфа Бедфорда, гастроэнтеролога из медицинского центра Providence Saint John's Health Center в Калифорнии, не принимавшего участия в данном исследовании, во многом это связано с канцерогенами, выделяемыми алкоголем при его употреблении. «Эти канцерогены могут воздействовать на клетки желудка или толстой кишки, а также, откровенно говоря, на другие органы ЖКТ, такие как поджелудочная железа (и пищевод)», — сказал он в интервью изданию Medical News Today. «Алкоголь действительно вызывает повышенный риск развития рака во всей желудочно-кишечной системе. Пациенты, употребляющие алкоголь в количестве более трех рюмок в день, подвергаются повышенному риску развития рака желудка и толстой кишки». Как защитить здоровье кишечника? В первую очередь необходимо обратить внимание на привычку употреблять алкоголь. Обращайтесь в 12-шаговые или другие реабилитационные программы — по мнению многих специалистов, они гораздо эффективнее любого другого лечения. «Помимо отказа от алкоголя, важно также здоровое питание, отказ от чрезмерного употребления красного мяса, большое количество клетчатки и здоровое питание или средиземноморская диета, — все это может улучшить работу кишечника и поддержать его здоровье» — Доктор Скотт Фридман. Кратко: Употребление алкоголя может негативно влиять на организм. Оно также может привести к различным проблемам со здоровьем, включая некоторые виды рака. Исследователи из Национального института здоровья открыли дополнительные данные о том, как алкоголь влияет на тонкий и толстый кишечник, и что называется алкоголь-ассоциированным заболеванием кишечника. Употребление алкоголя, даже в умеренных количествах, может оказывать вредное воздействие на здоровье.

Как игры спасут взрослых от деменции Ученые из Йоркского университета (Англия) предположили, что тип видеоигр, в которые играют люди, может влиять на рабочую память и способность не обращать внимания на отвлекающие факторы. Они провели исследование, целью которого было выяснить, как различные типы видеоигр влияют на способность к запоминанию у молодых и пожилых людей. Результаты опубликованы в журнале Heliyon. Исследователи сопоставляли результаты выполнения заданий, проверяющих рабочую память и способность не отвлекаться на посторонние раздражители, с тем, в какие видеоигры играли участники. Выяснилось, что пожилые люди, играющие в цифровые игры-головоломки, обладают лучшими способностями к концентрации внимания по сравнению с тем, кто либо не играет в цифровые игры, либо играет в игры другого типа. Кроме того, у молодых людей, игравших в стратегические игры, рабочая память была лучше, чем у тех, кто не сообщал о том, что играл. С возрастом люди нередко испытывают трудности с памятью, в частности с рабочей памятью. Согласно данным Национальной медицинской библиотеки США (National Library of Medicine), рабочая память — это небольшой объем информации, который может быть удержан в сознании и использован при выполнении когнитивных задач. Например, когда кто-то дает инструкции по выполнению задания, человек полагается на свою рабочую память, чтобы удерживать инструкции в голове в течение процесса выполнения задания. Они обнаружили, что у пожилых людей, играющих в цифровые головоломки, и у молодых людей, играющих в стратегические игры, производительность выше.

Исследование: загрязнение воздуха ухудшает устойчивость к антибиотикам? В ходе глобального анализа, опубликованного в журнале The Lancet Planetary Health, исследователи собрали данные по 116 странам за период с 2000 по 2018 год. Цель исследования заключалась в оценке влияния конкретного вида загрязнения, PM2-5 (воздушный загрязнитель с твердыми микрочастицами и мелкими каплями жидкости), на устойчивость к антибиотикам. Ученые собрали информацию по целому ряду потенциальных факторов, включая загрязнение воздуха, использование антибиотиков, санитарно-гигиенические службы, экономические условия, расходы на здравоохранение, численность населения, уровень образования, климат, год проведения исследования и географический регион. Данные, использованные в исследовании, были получены из различных источников, таких как ResistanceMap («Карта Сопротивления»), European Centre for Disease Prevention and Control Surveillance Atlas (содержащий информацию об антибиотикорезистентности) и PLISA Health Information Platform for the Americas. Чтобы понять, как PM2-5 влияет на антибиотикорезистентность, исследователи использовали как одномерный анализ (изучение отдельных факторов), так и многомерный анализ (учет нескольких факторов в совокупности). Каким будет будущее антибиотикорезистентности? Исследователи также спрогнозировали будущие тенденции, связанные с глобальной антибиотикорезистентностью и преждевременной смертностью, на основе различных сценариев. Например, рассматривались такие сценарии, как сокращение использования антибиотиков на 50% или сохранение уровня загрязнения PM2-5 на уровне 5 мкг/м3. Эти прогнозы были рассчитаны до 2050 года. Группа исследователей работала с конечным набором данных, включавшим более 11,5 млн. образцов. Они изучили информацию об устойчивости к антибиотикам девяти различных типов опасных микроорганизмов и 43 различных антибиотиков. Они обнаружили тесную связь между загрязнением окружающей среды PM2-5 (мельчайшими частицами) и устойчивостью к антибиотикам, которая наблюдалась во всем мире. Эти связи усиливались с течением времени. По оценкам исследователей, устойчивость к антибиотикам, вызванная загрязнением PM2-5, привела к преждевременной смерти около 0,48 млн человек и потере 18,2 млн лет жизни в мире в 2018 году. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предлагает ограничить уровень загрязнения воздуха PM2-5 до 5 микрограммов на кубический метр (5 мкг/м3). Если эта цель будет достигнута к 2050 году, то потенциально это позволит снизить уровень антибиотикорезистентности примерно на 16,8% и предотвратить около 23,4% преждевременных смертей, связанных с антибиотикорезистентностью. Выводы: • Устойчивость к антибиотикам — актуальная глобальная проблема, которая ежегодно приводит к миллионам смертей. • Недавние исследования показали, что мелкодисперсные частицы (PM2-5), часто встречающиеся в загрязненном воздухе, усугубляют эту проблему, способствуя развитию устойчивости к антибиотикам. • В анализе также прогнозируется угрожающее число преждевременных смертей, вызванных устойчивостью к антибиотикам, связанной с PM2-5, что побуждает к принятию более строгих стандартов качества воздуха и переоценке стратегий общественного здравоохранения. • Твердые частицы (мельчайшие частицы), называемые PM2-5, содержат элементы, которые снижают эффективность антибиотиков и могут ухудшить состояние дыхательных путей при вдыхании.

Исследование: может ли фруктоза вызывать ожирение? Недавнее исследование, опубликованное в журнале Philosophical Transactions of the Royal Society B, поднимает вопрос о возможной связи между фруктозой и ожирением, основываясь на эволюционных механизмах. Ученые предполагают, что фруктоза может способствовать ожирению из-за особого эволюционного механизма, который заставляет организм накапливать энергию из фруктозы вместо ее немедленного использования. Связь между фруктозой и ожирением основана на предположении, что избыточная стимуляция биологической реакции, которая эволюционно заложена для защиты организма в условиях кризиса, может привести к ожирению и нарушениям в метаболизме. Этот механизм схож с «переключателем выживания», который активируется, например, перед периодом спячки у животных. Исследователи считают, что в отличие от глюкозы, которая используется организмом непосредственно в качестве энергетического источника, фруктоза может спровоцировать сохранение энергии в организме. Этот механизм был бы полезен для животных, подвергающихся длительной спячке, но не подходит для человека, который имеет постоянный доступ к продуктам с высоким содержанием фруктозы. Это может способствовать накоплению жировых запасов, что, в свою очередь, может привести к ожирению и связанным с ним здоровья проблемам. Следует ли избегать продуктов с фруктозой? Большинство из нас не потребляет достаточное количество фруктов, — важного источника клетчатки, витаминов и микроэлементов для общего здоровья. То небольшое количество фруктов, которое мы употребляем, как правило, не представляет большой угрозы. Ожирение, как правило, связано с неправильным питанием, нерациональным потреблением энергии и даже генетическими факторами. Оно увеличивает риск развития различных заболеваний, включая диабет 2-го типа, артериальную гипертонию, рак и проблемы с психическим здоровьем. Ученые и эксперты в области здравоохранения продолжают исследовать методы безопасного и эффективного лечения ожирения. Понимание механизмов, лежащих в основе этой проблемы, включая роль фруктозы, может способствовать разработке более эффективных подходов к лечению и терапии.

Правда ли, что у вегетарианцев более хрупкие кости? В недавнем исследовании, проведенном в Великобритании, анализировалась вероятность перелома бедра у различных диетических групп, включая потребителей мяса, пескетарианцев и вегетарианцев. Полученные выводы демонстрируют, что как у мужчин, так и у женщин, следующих вегетарианской пищевой системе, возникает повышенный риск данного вида травмы. Это можно объяснить, по крайней мере отчасти, более низким уровнем массы тела вегетарианцев по сравнению с мясоедами. Исследование, подготовленное коллективом ученых во главе с Джеймсом Вебстером и опубликованное в журнале BMC Medicine, охватило 400 тысяч жителей Великобритании возрастом от 40 до 69 лет, проживающих в Англии, Шотландии и Уэльсе. Исследователи провели анализ на основе данных из опросников, касающихся питания, и разделили участников на четыре категории: • Регулярно едят мясо — 5 и более раз в неделю • Иногда едят мясо — менее 5 раз в неделю • Пескетарианцы — едят рыбу, но не едят мясо • Ученые решили объединить веганов и вегетарианцев, так как веганами оказались лишь некоторые участники Исследователи учли множество факторов, таких как пол, этническая принадлежность, прием пищевых добавок, физическая активность, курение и употребление алкоголя. Затем был проведен анализ риска травм бедра в разных диетических группах. Полученные результаты свидетельствуют о том, что вероятность травмы бедра у сторонников вегетарианской диеты выше на 50% по сравнению с группами мясоедов и пескетарианцев. Предположительно, уровень массы тела ниже у вегетарианцев может говорить о слабости костей и мышц или о снижении амортизации при падении из-за дефицита жира. Тем не менее, большинство факторов, ответственных за эту связь с риском, остаются неясными. Авторы статьи предполагают, что повышенная вероятность травмы бедра может быть связана с низким содержанием белка и других важных питательных веществ у вегетарианцев.

5 лучших источников пребиотиков Недавние исследования, проведенные учеными из Университета штата Сан-Хосе и представленные на выставке NUTRITION 2023, рассказали о продуктах, которые являются отличным источником пребиотиков — важных элементов для здоровья кишечника. Последние годы пробиотики стали широко известными и обсуждаемыми в контексте рациона и питания, и 80% потребителей принимают их ежедневно. Хотя пробиотики занимают важное место в обсуждении здоровья кишечника, пребиотики — их неотъемлемые партнеры — часто остаются незаслуженно забытыми. Однако пребиотики имеют важную роль в обеспечении эффективной работы пробиотиков. В рамках исследования ученые изучили информацию о пребиотиках в 8 690 различных продуктах питания из Базы данных пищевых продуктов и питательных веществ для диетологических исследований. По результатам исследования, около 37% продуктов включенных в базу, содержат пребиотики. Пять продуктов, которые обладают наибольшим содержанием пребиотиков — от 79 до 243 миллиграммов на грамм продукта, включают в себя зелень одуванчика, Иерусалимские артишоки, чеснок, лук-порей и репчатый лук. Небольшая порция этих продуктов поможет восполнить суточную норму пребиотиков, которая составляет 5 граммов. Например, половины средней луковицы будет достаточно для этой цели. Другие продукты, богатые пребиотиками и обнаруженные в ходе исследования, включают луковые кольца, горох (или черноглазый горох), спаржу и хлопья Kellogg's All-Bran. Все они содержат примерно 50-60 миллиграммов пребиотиков на грамм продукта. Исследователи также отмечают, что продукты, содержащие пшеницу, имеют низкое содержание пребиотиков, а молочные продукты, яйца, масла и мясо практически их не содержат. Важно понимать разницу между пребиотиками и пробиотиками. Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые считаются «хорошими» бактериями, и приносят пользу здоровью, помогая переваривать пищу и поддерживать баланс кишечника. Пребиотики, в свою очередь, представляют собой неперевариваемые пищевые волокна, которые питают пробиотики и помогают им оставаться живыми и активными. Пребиотики также имеют дополнительные преимущества, например, улучшение усвоения кальция, поддержание баланса сахара в крови и ускорение прохождения пищи через пищеварительную систему, что снижает риск возникновения запоров. Ученые продолжают исследования, чтобы выяснить, как пребиотики могут помочь в лечении некоторых заболеваний, таких как синдром раздраженного кишечника, ожирение и даже предотвратить некоторые виды рака.

Исследование: безалкогольное вино омолаживает? На выставке NUTRITION 2023, важном ежегодном собрании Американского общества питания, ученые из Университета Флориды представили результаты своего исследования, согласно которым безалкогольное вино из винограда подрода Muscadinia оказывает положительное воздействие на состояние стареющей кожи. Исторически красное вино на протяжении многих веков использовалось для поддержания здоровья. Мускадин, или круглолистный виноград, из которого изготавливают красные, белые и розовые вина, известен своим высоким содержанием антиоксидантов — полифенолов. Именно благодаря им мускадин способен улучшать состояние кожи, нейтрализуя ущерб от свободных радикалов и предотвращая видимые признаки старения. На протяжении длительного времени исследователи дискутировали о потенциальных полезных свойствах вина, особенно красного. В истории медицины вино даже считается первым «лекарством». Предыдущие исследования показывали, что употребление красного вина связано с защитой от сердечно-сосудистых заболеваний, хронических воспалений и способствует улучшению когнитивных способностей. Кроме того, некоторые исследования указывают на то, что употребление красного вина может способствовать долголетию и увеличению полезных бактерий в микробиоме кишечника. Для определенной категории людей безалкогольное вино может стать отличной альтернативой. Например, употребление безалкогольного вина связано с уменьшенным риском развития зависимости от алкоголя. Кроме того, оно содержит меньше калорий и углеводов по сравнению с обычным вином, что снижает вероятность нежелательного набора веса. Для наглядного сравнения: 1 бокал (примерно 148 мл) обычного красного столового вина содержит 125 калорий и 3,84 г углеводов, тогда как такое же количество безалкогольного вина - менее 9 калорий и 1,6 г углеводов на порцию. Выводы: + Антиоксиданты полифенолы в винограде имеют антиэйдж эффект + Некоторые врачи считают вино первым лекарством + Безалкогольное вино пить не только не вредно, но даже полезно!

Болели «ковидом» бессимптомно? Возможно, у вас генетическая мутация Вирус COVID-19 проходит незамеченным у каждого пятого зараженного, как показывает исследование Национального института аллергии и инфекционных заболеваний (National Institute of Allergy and Infectious Diseases) США. Это происходит из-за мутации гена в иммунной системе. Определенные гены человеческого лейкоцитарного антигена (HLA), которые кодируют белки, ответственные за борьбу с патогенами, позволяют некоторым людям переносить заболевание без проявления симптомов. Исследования показывают, что обычные коронавирусы, вызывающие обычную простуду, могут «закалить» иммунную систему и защитить ее от инфекции SARS-CoV-2. Джилл Холленбах и его коллеги из Калифорнийского университета исследовали влияние различных вариантов гена HLA на бессимптомное течение COVID-19. В ходе испытания среди 30 000 доноров костного мозга было обнаружено, что ген HLA-B15:01 связан с 8-кратно меньшей вероятностью развития симптомов у зараженных. Этот ген стимулирует быструю реакцию Т-клеток против вируса, возможно благодаря защитному иммунитету, полученному при борьбе с обычными коронавирусами. Примерно у 10% людей европейского происхождения встречается ген HLA-B15:01, что означает, что многие из них обладают этим защитным механизмом. Это знание может быть полезно для разработки новых вакцин и методов лечения COVID-19 в будущем. Хотя варианты генов HLA могут влиять на активность иммунной системы и реакцию на различные вирусы, их роль в тяжести инфекции SARS-CoV-2 требует дальнейшего исследования. Однако данное исследование уже является важным генетическим доказательством взаимосвязи между иммунитетом и COVID-19.