💥ЖИВУ КАК УМЕЮ. НАТАЛИ

Для бульонов и супов готовят клецки- это такие мучные изделия, которые могут быть как заправкой, так и вполне самостоятельным блюдом. Приготовить клецки можно из муки или крупы, яиц, молочных продуктов и даже из овощей. Некрупные кусочки теста ( примерно полчайной ложки) отваривают в кипящей жидкости, это может быть бульон, молоко или просто подсоленная вода. Важно знать особенности приготовления клецек. Как я готовлю сливные галушки вы посмотрите здесь А вот несколько рецептов вкусных клецок...