Весна

Хачапури — это традиционное блюдо грузинской кухни: лепёшка (или пирог) с начинкой из сыра. Любите ли вы хачапури? А сами выпекаете такой вид хлеба? Я довольно часто его готовлю, но летом возиться с дрожжевым тестом некогда. И когда увидела рецепт хачапури на основе кефира у Ольги Шобутинской, сразу сделала. Мне очень понравился такой вариант. Потому что с тестом возиться не надо, и готовится на сковороде. Можно приготовить непосредственно к ужину, быстро и невероятно вкусно. Попробуйте, и вы уже другой вариант рассматривать не будете...

Не перестаю удивляться удивительной красоте природы. Создал же Бог такое яблочко :) Тут никакая Ева не устоит. И я не устояла. Растет в моём саду такое чудо. Я расскажу чем этот плод хорош. А вы решите, соблазняться ли :) Яблони, плоды которых имеют красную мякоть, это результат многолетней работы селекционеров. Чем же они отличаются от обычных, привычных нам яблок? У таких плодов: Продукты с такими яблоками действительно выглядят необыкновенно привлекательно. Вот посмотрите какое красивое пюре из...

Хочу поделиться с вами различными идеями того, что мы обычно выбрасываем, не думая, что это можно использовать для пользы дела. Уверена, что вы выбрасываете листья молодого чеснока, употребляя в пищу только его головки. Листья молодого чеснока можно не только добавлять в различные блюда, но и заготавливать впрок. Я их нарезаю и сушу при температуре 50С, потом измельчаю в кофемолке и получаю вот такой зеленый порошок, который можно и зимой использовать при приготовлении каких-то блюд. Так же сушу различные травы, в том числе шпинат...