Переехали из города в село🏡 осуществили мечту

готовятся быстро и просто 💣 Режу кубиками картошку и лук, соединяю с фаршем, солью и специями (у меня перец и хмели-сунели). Раскатываю тесто и оформляю как на фото (фарш, морковча и капелька майонеза)...

думаю пришло время рассказать, об изменениях которые произошли в нашей жизни и о которых я иногда упоминала. Я не делилась рецептами, потому что наши обеды и ужины выглядели так 👇🏻 и мы этому рады, ведь наконец-то случилось...

Баклажаны, морковь и лук режу мелкими одинаковыми кубиками. важно баклажаны замочить в солёной воде минут на 30. с небольшим количеством подсолнечного масла обжариваю лук и морковь. Добавляю томатную пасту или помидоры пассирую минут 5 и добавляю баклажаны хорошо перемешиваю, наливаю половину стакана воды и томлю под крышкой на медленном огне примерно 40 минут. спустя время солю по вкусу и обязательно насыпаю столовую ложку сахара, перемешиваю и торговлю ещё 10 минут...