ЖИЗНЬ ОПТИМИСТКИ

Солнечный цикл равен приблизительно 11,5 годам. Количество солнечных пятен на поверхности Солнца меняется в довольно регулярном цикле, который ученые называют изменением 11-летнего цикла солнца. Активность солнечных пятен и, следовательно, полярных сияний достигает максимума каждые 11 лет. Этот пик называется солнечным максимумом. Последний солнечный максимум был в 2014 году; следующий ожидается около 2025 года. Шансы увидеть полярное сияние в более низких широтах возрастают, когда цикл солнечных...

Мой естественный цвет волос темно-русый. Голубые глаза и достаточно светлые брови, мелкие мягкие черты лица у окружающих меня людей формировали образ блондинки. В течение жизни я постепенно меняла цвет волос изменяя раз в два-три года на четверть или пол тона свой существующий на тот момент цвет волос. Даже одноклассники, встречая меня на улице раз в десять лет воспринимали изменения как прошлую реальность не замечая изменений. Может это связано с волосами разной толщины: после лета я приходила...

Об удивительных лекарственных свойствах седаны на просторах интернета не писал только ленивый. Чернушка, черный тмин, нигелла: называйте как хотите. Сам пророк Мухаммед сказал: «В черном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». Тимохинон, главный биологически активный компонент седаны, обладает широким спектром фармакологической активности, в том числе нейропротекторным действием. На сегодняшний день доказаны антиоксидантные, противовоспалительные, антиастматические, антидиабетические, антиаллергенные, антигипертензивные и противоопухолевые свойства тимохинона...

Утро встретило меня ветром, падением температуры до плюс четырех, несущимися по небу облаками и перевернутыми горшками. https://dzen.ru/video/watch/6564520cb5db0d479fe81940 Стеклопакеты перестали свистеть, а дом уже не издавал стонов, прося ветер пощадить его. К моей гордости дом выстоял и практически не получил повреждений. Думаю этому способствовал угол крыши выше 55 градусов и правильное расположение скатов кровли относительно розы ветров. Когда живешь на плато на уровне 80 метров над морем поневоле...

Максимальную силу ветра Гисметео прогнозирует около полуночи. Фактически это шторм по условной 12-балльной шкале Бофорта. 0 – штиль (безветрие); 1 – 3 – слабый (скорость 2 – 5 м/с); 4 – 5 – умеренный (5 – 10 м/с); 6 – 8 – сильный (10 – 18 м/с); 9 – 11 – шторм (18 – 30 м/с); 12 – ураган (более 30 м/с). Гисметео выдает неутешительный прогноз. Ураганный ветер будет усиливаться. Сейчас пять часов вечера. Южный ветер, если это можно назвать ветром, плавно переходит в юго-западный ураган. За тридцать лет жизни, проведенной на Фиоленте, вижу такое впервые...

Запах свежей выпечки в доме создает атмосферу уюта и добра. Когда небо затягивает тучами и начинает моросить осенний дождь, я всегда пеку булочки с яркими летними фруктами, которые в замороженном виде ждут своего часа. Сегодня именно такой день. Утро раскрасило небо в серый цвет. За окном тихо падает листва, нашептывая мне о прошедшем лете, а я, вдыхая запах изумительного утреннего кофе, сочиняю рецепты сегодняшнего дня. Расправив плечи и потянувшись, я машинально начинаю замес теста. Он настолько прост, что получится с первого раза...

О пользе семян чиа не писал в последние годы только ленивый. Мой муж временами заходит в магазины суперфудов, поэтому появление этих семян в нашем доме совершенно предсказуемо. Я очень консервативна в подходе к продуктам и поэтому прошло достаточно времени пока одиноко стоящий и всеми забытый пакетик с чиа попался мне на глаза и я задалась вопросом как же его рационально и при этом не портя вкусовые характеристики блюд использовать на кухне. Попытавшись приготовить из семян предлагаемые в интернете...

Как и все мои рецепты, это блюдо вошло в мой постоянный список из-за своей простоты. Я всегда пытаюсь найти новые варианты приготовления хорошо известных любой хозяйке блюд и приспособить их под свое понимание полезности продуктов, безопасности регулярного употребления и экономической целесообразности в то или другое время года. В связи с написанным выше, считаю это блюдо осенне-зимним, хотя можно приготовить в любое время года, так как входящие в него ингредиенты доступны всегда. Для меня фантазийность...

Осенний пейзаж за окном очередной раз напоминает о том, что летние овощи скоро перестанут восхищать нас яркими красками и нужно придумывать новые, радующие глаз и вкусовые рецепторы блюда. Морковный салат - простое блюдо, знакомое нам с детства. Именно в осенне-зимний период морковь по праву занимает одно из первых мест по количеству полезных минералов и витаминов. Простота и возможность экспериментов с морковью в качестве салата и даже полноценного завтрака или ужина потрясает и дает возможность фантазийности на кухне, а это именно то, что нужно для борьбы с осенней депрессией...

Мы привыкли, что блюда из языка сложные и попадая на рынок обходим этот замечательный продукт стороной с мыслью: " Да ну его, столько возни... вот будет какой-нибудь праздник, тогда и приготовлю..." Я люблю говяжий язык в любых блюдах, начиная от салата "Оливье" и заканчивая обычным бутербродом из подогретого в тостернице кусочка Бородинского хлеба и кусочка языка щедро намазанного хреном. Обычно в нашей семье язык подавали как праздничное блюдо на Новый Год. Сейчас мне кажется очень странным, как можно было за одну ночь съесть столько еды...

Я достаточно регулярно готовлю это блюдо. Повод всегда разный, а причина одна: просто, вкусно и красиво Очередной раз, покупая бройлерного цыпленка, я с радостью подумала, впереди у меня появился полностью свободный от кухни выходной или пару дней среди недели, несъеденные части можно сложить в судочки и убрать для будущего разогрева или использовать в приготовлении других блюд. Я обычно выбираю не очень жирную и не очень большую тушку весом в 1,6-1.8 кг. Мне такие экземпляры кажутся вкусней. Куриную...

Эта рыба богата Омега-3, минеральными веществами и витаминами. Благодаря этому скумбрия может считаться одной из самых полезных рыб. Сердце, сосуды, зрение, мозг — все это начинает работать лучше. А недавно исследователи из США выяснили, что регулярное употребление 1–2 порций жирной рыбы в неделю способно уменьшить вред от проживания в плохих экологических условиях. Скумбрия — очень полезная рыба. Мне кажется этим, открыв поисковик Яндекса сказано все. В осенний период эта рыба, нагулявшая жирок летом и приготовившаяся к холодам, станет нашим помощником в борьбе с дефицитом витамина D...