Нутрициолог: о питании и не только😉

‼️Вот так вот не надо‼️ Постройнение в первую очередь должно быть здоровым, без стресса и без срывов в последствии. Для тех, кто любит цифры, то адекватное снижение калорийности-это 10%. А для таких же ленивых счетоводов как и я есть и хорошая новость-калории можно не считать😃 Можно работать с грамотным построением пищевой тарелки. Об этом и не только я рассказываю у себя в профиле, обязательно переходи и подписывайся😉

Привет! Меня зовут Екатерина Кочеткова, я дипломированный нутрициолог. Работаю с сахарной зависимостью, помогаю избавиться от лишних кг и восполнить дефициты витаминов и минералов. Помогаю предотвратить развитие многих заболеваний, обратить их вспять, а так же минимизировать отрицательные последствия. Записаться на консультацию можно в любое удобное время.

Почему нельзя пить горячий кофе через пластиковую крышку? Привет, меня зовут Екатерина Кочеткова, я нутрициолог, эксперт в области здорового образа жизни. Подпишись, чтобы не пропустить новые видео. И речь не только о кофе, речь обо всех горячих напитках. При соприкосновении горячего кофе (раз в стакане он, тогда и писать будем о нем😉) с пластиковой крышкой, выделяется токсичное вещество фталат. И в малых дозах наша система детоксикации способна с ним справиться, но : ❗️фталаты могут поступать к нам в организм практически из всего: любые пластиковые изделия, средства бытовой химии, крема, косметика и тд. ❗️и это вещество накапливается в организме. А в большом количестве оно способно нанести серьезный вред здоровью: гормональной системе, половой, печени, легким и тд. Поэтому, если есть возможность минимизировать поступление фталатов в организм, то стоит это сделать!☝️ С вас ❤️ Обнимаю🌸 #нутрициология #здоровье #микропластик #фталат

Бодрое утро или как выжить 1 января! ✅Подготовка начинается с вечера, поэтому: 1. Минимизируем газированные напитки! И это касается не только алкоголя. Бокал шампанского норм, но все остальное будет вызывать вздутие живота и изжогу. 2. Сервируем стол небольшими тарелками, риск переесть из них ниже. А если пришли в гости и там блюда на пол стола, тогда положите себе на тарелку ВСЕ, что хотели бы попробовать и больше в течение вечера не подкладывайте. 3. Помним про помощь нашему ЖКТ и выпиваем пищеварительные ферменты (креон, мерим и тд). 4. Если планируете много алко, тогда выпиваем сорбенты. ✅Ииииии.. переходим к 1 января!!! Как же помочь себе утром? 1. Пьем много минеральной воды. Такая вода улучшит пищеварение и запустит процесс детокса (Ессентуки 17, Донат, Белинская киселка). 2. Обильное питье! Не кофе и не черный чай! Они еще больше способствуют обезвоживанию организма. Отдаём предпочтение чистой воде, воде с лимоном или травяным чаям. 3. Принимаем АЦЦ. И да, он не только от кашля, аминокислота ацетилцистеин в составе запускает в организме процесс детоксикации за счет стимулирования выработки глутатиона. 4. В этом же помогут препараты с янтарной кислотой, они устраняют токсическое воздействие на организм. 5. Прием витаминов группы В. 6. Также лишним не будет и прием магния. 7. А еще отоспаться и прогуляться на свежем воздухе😉 Всех с наступающими праздниками и отличного настроения!!!

⚜️Привет, я Екатерина, нутрициолог. Рассказываю как изменить своё питание, чтобы избавиться от лишних кг, постоянной усталости и отсутствия энергии, тяги к сладкому и мучному. Подписывайся👆, чтобы быть в гармонии со своим телом. Итак, Чем же опасен совет «Не есть после 18:00»? Конечно, если ты ложишься спать в 21:00, то этот совет имеет место быть. ❗️Но! Если ты среднестатистический человек, который спать идёт в полночь, тогда такое питание приведёт только к срывам и перееданиям на ночь. Как следствие, в крови будет скачок глюкозы, инсулина, что может привести к ожирению, инсулинорезистентности и диабету 2го типа. ❓Так во сколько лучшего всего ужинать? За 2-3 часа до сна и при этом не перегружая наш желудочно-кишечный тракт тяжёлыми углеводами. Отдаём предпочтения легкому белку (мясо птицы, рыба, морепродукты, белок яиц) и овощному салату☝️ Подписывайся, @kate_ko4etkova, чтобы сберечь своё здоровье😉 #нутрициология #нутрициолог #питание #привычки #правильноепитание #советы

Почему же витамин Д так важен деткам и его рекомендуется давать с рождения? 📍В первую очередь он способствует нормальному росту и развитию костей, предупреждает возникновение рахита и остеопороза; 📍Витамин D контролирует кальциево-фосфорный обмен, что предотвращает развитие остеомаляции (размягчение) костей; 📍Также он участвует в метаболизме организма, улучшает обмен веществ, стимулирует всасывание из кишечника кальция и магния; 📍 Повышает иммунитет и снижает риски заболеть ОРЗ. Дозировка для деток: До года - 400-600 ме С года до 6 лет - 800-1000 ме С 6 до 18 лет - 1000-2000 ме Листайте карусель, там фавориты витамина Д для деток😉 #нутрициология #питание #витаминД #здоровье #бад

Как принимать витамин Д? Привет, я Екатерина, нутрициолог. Рассказываю как изменить своё питание, чтобы избавиться от лишних кг, постоянной усталости и отсутствия энергии, тяги к сладкому и мучному. Подписывайся👆, чтобы быть в гармонии со своим телом. 📍Принимать витамин Д лучше всего в утренние часы, т.к. у него есть бодрящий эффект; 📍Чтобы он лучше усваивался, принимать его необходимо с жирной пищей (сыр, сливочное масло, авокадо и тд); 📍Если есть проблемы с желчным пузырем или с желчеоттоком, то масляная форма витамина Д не подойдёт, витамин просто не будет усваиваться. Поэтому стоит отдать предпочтение витамину Д на водной основе; 📍Прием витамина Д необходимо сопровождать приемом магния, это поможет его усвоению. Магний можно принимать за ужином. 📍Если есть склонность к отложению кальция в мягких тканях (камни в почках, атероскрелоз), то необходимо совместно с витамином Д принимать ещё и витамин К2. Он выполняет роль регулировщика и направляет кальций в кости и зубы. Профилактика-это лучшее лекарство от болезни😉

Разбор кейса: В январе этого года ко мне пришла клиентка Алина с жалобами на постоянную усталость, отсутствие энергии и сил и вообще, что-то «все бесит»🙈 Лишнего веса нет, питается хорошо, много овощей и фруктов (со слов клиента, но такому я не верю ☺️, поэтому все равно прошу вести дневник питания). Ведёт активный образ жизни, ходит на фитнес и занимается танцами. В целом, вполне здоровый человек должен быть😉 Но вот сил и энергии не хватает. И мы начинаем разбираться! Основными причинами нехватки энергии являются дефицит витамина Д, анемия и банальная нехватка нутриентов на день в силу высокой активности. На эти пункты я и делаю акцент. Обсуждаем с Алиной важность проверки этих показателей и девушка сдаёт анализы. 📋Что же мы там видим? Витамин Д - 26 нг/мл Ферритин - 24 мкг/л Конечно, и погрешности в питании тоже есть, + работа удаленно вносит свои отрицательные акценты в распорядок дня. Но сегодня не об этом)) и не о ферритине)). Просто хочется показать, что сейчас действительно практически у каждого наблюдается тот или иной дефицит. Итак, вернёмся к витамину Д. 26 нг/мл при минимальной норме 70. А мы помним, да, что одним из проявлений дефицита витамина Д является хроническая усталость? Поэтому и начинаем работу с него. Проблем по УЗИ брюшной полости нет, поэтому ничего не предвещало беды. Назначается восполняющая дозировка 4000 ме и контроль через 4-6 недель. Почему важно пересдавать и контролировать витамин Д? Потому что его избыток очень токсичен для организма и может проявляться тошнотой, рвотой, головной болью, диареей, избыточным отложением кальция в мягких тканях, что обязательно приведёт к тяжелым заболеваниям. Алина пересдаёт этот показатель через 6 недель и мы видим, что результата практически нет: витамин Д поднялся всего на несколько пунктов и стал 28,1 нг/мл. Т.е. данная дозировка для неё является поддерживающей. И так как явных проблем (с печенью, поджелудочной, желчным) нет и все мои рекомендации соблюдались, то выход один-посмотреть что же там с генами. А именно с геном VDR, который отвечает за усвоение витамина Д. И 🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁🥁 Мы видим полиморфизм в этом гене, а это значит, что обычная восполняющая дозировка здесь не поможет. Здесь нужна будет дозировка увеличенная. И просто потому, что так решили гены🤷‍♀️ Назначаем дозировку до 7000 ме, через 6 недель результат по анализам уже 45,7 нг/мл. Результат есть не только в цифрах, сама Алина также заметила улучшение своего состояния😃 А это не может не радовать👍 Конечно, каждый случай индивидуален и не нужно сразу заливать в себя огромную дозу витамина Д. Напомню, что его избыток-токсичен. Да и работа с Алиной велась комплексно по нескольким направлениям. Ведь на наше состояние влияют все сферы жизни☝️ Для этого и нужен нутрициолог, который увидит пробелы в образе жизни и поможет их восполнить☺️ И хочется верить, что для кого-то это станет триггером к действию и возможно на ещё одного наполненного энергией человечка станет больше😃

И если с солнцем и уф-лучами все понятно, то вот остальные пункты хочется разобрать поподробнее. 📍Вегетарианство или малое количество животных продуктов в рационе; С вегетарианством не поспоришь, выбор осознанный, а вот если просто на столе несбалансированная тарелка и там банально не достаёт животных продуктов, тогда точно стоит пересмотреть своё питание; 📍Ферментативная недостаточность, а именно, недостаток фермента липазы; Такая проблема может наблюдаться при заболеваниях поджелудочной железы. Да и с возрастом выработка ферментов существенно снижается. Так что возраст можно также отнести к факторам, влияющим на усвоение витамина Д; 📍Болезни печени, почек или жёлчного пузыря; И здесь очень хочется остановиться именно на желчном пузыре. При его отсутствии или проблемам с ним (перегибы, взвеси и тд), также будет страдать процесс всасывания жирорастворимого витамина Д, поэтому необходимо отдавать предпочтение витамину Д на водной основе; 📍Полиморфизм в гене VDR, который отвечает за усвоение и метаболизм витамина Д. А этот пункт заслуживает отдельного поста (а точнее, будет разбор кейса). Не переключайтесь😉 #питание #здоровоепитание #здоровье #витамины #витаминыиминералы #витаминд

Как избежать переедания в новогоднюю ночь? 1. Не нужно думать, что наесться вы сможете только в новогоднюю ночь. Это мышление пришло к нам из советских времен, когда все ЛУЧШЕЕ и ВКУСНОЕ покупали только на праздник. Если вы в обычной жизни едите сбалансированно и разнообразно, то и новогодний стол стоит воспринимать как обычный. 2. «Не тронь, это на стол». Это тоже советские отголоски🙈 и оно так же связанно с ограничением. С самого детства нам внушали, что новогодний стол-это что-то особенное и такое вкусное, поэтому Новый год всегда начинается с переедания. Поэтому, если хочется что-то попробовать, то лучше попробовать, иначе за столом точно будет съедено лишнее. 3. В течение дня есть легкую пищу, важно не чувствовать сильный голод. Чтобы не наброситься на весь этот стол, нужно сбалансированно поужинать часов в 7 вечера. Тогда обилие еды не будет вызывать непреодолимое чувство все это попробовать и голод будет под контролем. 4. Выпить пищеварительные ферменты во время застолья. Если вы не привыкли есть по ночам (я на это очень надеюсь), то и ваш организм не способен переварить тяжелую и обильную пищу. Поэтому важно ему помочь и выпить ферменты. 5. Выпить сорбенты, если планируете пить алкоголь. Энтеросгель, полисорб, активированный уголь и тд. Стоит выпить за час до застолья и обязательно после!

Привет, я Екатерина-нутрициолог. Рассказываю как изменить своё питание, чтобы улучшить качество жизни. Подписывайся👆 Итак, сегодня поговорим о дефиците витамина Д и откуда он берется: 📎Редкое пребывание на солнце. Да и для нормальной выработки витамина, солнце должно находиться под определенным углом и в определенное время (с 11 до 16 ч), а ведь именно в эти часы мы стараемся спрятаться в тени; 📎И солнцезащитные крема витамина Д нам не добавят. Плюс большую часть нашего тела стараемся прикрыть одеждой, через которую ультрафиолетовые лучи добраться до кожи не могут; 📎Вегетарианство или малое количество животных продуктов в рационе; 📎Ферментативная недостаточность, а именно, недостаток фермента липазы; 📎Болезни печени, почек или жёлчного пузыря; 📎А также полиморфизм в гене VDR, который отвечает за усвоение и метаболизм витамина Д. #нутрициология #питание #здоровоепитание #здоровье #витамины #витаминыиминералы #витаминд