Олеся Поступкина

😋КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА СКОВОРОДЕ. 66ККАЛ НА 100Г. БЫСТРО. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО. БЮДЖЕТНО. ЛЕГКО. Подходит к мясу, рыбе, рису, макаронам, на бутерброды, к супчику, да можно хоть ложками есть прямо так!!!! Делись рецептом с подружкой, мамой, тетей, все оценят!!!! Ну а мне, по традиции, 😍👍❤️, мне важна обратная связь. ⠀ Выход ~ 500г. ⠀ Ингредиенты: - 450г кабачка (без кожи и серединок) - 120г моркови (1 средняя) - 100г лука (1 крупная) - 50г кетчупа (или томатную пасту) - 10г подсолнечного масла (можно и без него, но так вкуснее) - соль, перец - 2-3 зубчика чеснока - щепоточка любви❤️. ⠀ Приготовление: Морковь натереть, лук мелко нарезать, обжарить на масле, добавить немного воды и тушить до мягкости. В это время нарезать мелким кубиком кабачок, измельчить чеснок. Добавить к морковке с луком, потушить 5 минут, добавить соль, кетчуп, чеснок. Если кабачок не дал жидкость во время тушения, добавить немного воды, тушить до готовности. Кабачок станет мягким, некоторые кусочки разомнутся в процессе. Если хотите, то можно пробить блендером) мне так нравится)

🍫ВКУСНЕЙШИЕ СЫРНИЧКИ С ШОКОЛАДОМ🍫 Пыыыыышненькие неееееежненькие❤️ Не разваливаются, идеальные, ровные, просто пальчики оближешь. ⠀ Выход 390г/2 порции/6 штук. ⠀ КБЖУ на 100г: 239/17.1/9.9/19.4. ⠀ Ингредиенты: - 300г 9% творога (можно и 5%, ниже не берите) - 1 яйцо - 70г рисовой муки (либо кукурузную/пшеничную) - 20г шоколада - 3г разрыхлителя - сахарозаменитель по вкусу - ванилин на кончике ножа. ⠀ Приготовление: Кроме шоколада все смешать, сначала вилкой, потом помять немного рукой. Поделить тесто на 6 частей. Шоколад тоже поделить на 6 небольших кусочков. Делаем лепешечку, вкладываем шоколадку, заворачиваем и формируем сырники. Выпекать на разогретой сковороде на среднем огне под крышкой с двух сторон. Приятного аппетита!!! #завтрак #насковороде #поступкина_завтрак