Олеся Поступкина

СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ. Выход 1190гр. КБЖУ на 100гр: 165/24/5,1/4,2 КБЖУ на порцию 240гр: 396/57,6/12.2/10,1⠀ Ингредиенты: - 1кг куриное филе - 100гр твёрдого сыра - 2 яйца - 70 муки (любой, лучше брать цельнозерновую) - 100гр йогурта натурального - соль, специи по вкусу. Приготовление: Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности. Сыр натереть на тёрке. Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде. Затем довести до готовности можно любыми способами: - добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности. - выложить их в форму, накрыть фольгой и довести до готовности в духовке. Приятного аппетита! Ваша Олеся 🥰 Мой чат стройнеющих ⬇️ https://t.me/+5rLpznibCDM0ZWU6 Мой канал с рецептами⬇️ https://t.me/olesiapostupkina

САЛАТИК «МОЖНО НА НОЧЬ» КБЖУ на 100гр 67/7.6/1.4/5.6 ⠀ Ингредиенты: - 100гр отварной индейки/курицы - 70гр помидор черри/обычных - 70гр пекинской капусты - 100гр консервированной фасоли - 2 перышка зеленого лука - 50гр 10% сметаны - 3гр горчицы (можно без нее) - соль, перец. ⠀ Приготовление: Порезать индейку, помидоры, лук, капусту. Сделать заправку из сметаны, соли, перца и горчицы. Все перемешать. Приятного аппетита! Ваша Олеся 🥰 Мой чат стройнеющих ⬇️ https://t.me/+5rLpznibCDM0ZWU6 Мой канал с рецептами⬇️ https://t.me/olesiapostupkina

МЯСНОЙ РУЛЕТИК Выход 590гр. КБЖУ на 100гр 256/18.4/13.6/13.7. Ингредиенты: - 140гр лаваша - 270гр говяжьего фарша (потушить с солью, луком и специями) - 50гр сыра (в терку) - 50гр кетчупа - 100гр сметаны. Приготовление: Смазать лаваш сметаной и кетчупом. Выложить сыр и фарш. Скрутить рулет, смазать растительным маслом силиконовой кисточкой и выпека 20мин на 180'. Подавать горячим. Вкуснятина!!😋 Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Ваша Олеся 🥰 Мой чат стройнеющих ⬇️ https://t.me/+5rLpznibCDM0ZWU6 Мой канал с рецептами⬇️ https://t.me/olesiapostupkina

🌭СОСИСКИ С СЫРОМ🧀 Такой шикарный состав вы в магазине не найдете😉 ✅Сохраняйте рецепт. Вес готового блюда: 680г. КБЖУ на 100г: 163/18.3/9.7/0.8. Ингредиенты: -260г филе куриной грудки -250г филе куриного бедра -70г твердого сыра -100г 10% сливок -соль, сладкая паприка - по вкусу. Приготовление: Сыр нарезать на брусочки. Филе, сливки, соль и паприку измельчить в фарш. Переложить фарш в кондитерский мешок (так удобнее). На прямоугольник (30 на 25см) из пищевой пленки нанести фарш, выложить сыр, свернуть сосиску (сыр должен быть внутри фарша), завязать края пленки в узел, обрезать лишние края. Такие сосиски можно варить сразу, а можно отправить в заморозку. Время приготовления 15 минут в кипящей воде, пленку снимать не нужно. Мой чат стройнеющих ⬇️ https://t.me/+5rLpznibCDM0ZWU6 Мой канал с рецептами⬇️ https://t.me/olesiapostupkina

НЕЖНЕЙШАЯ ЛИМОННАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ 🍎🍋 Выход 510гр ⠀ КБЖУ на 100гр 190 / 8.7/7.6/20.3 ⠀ Ингредиенты: - 2 яйца - 200гр рикотты - 110 гр муки (в оригинале рецепта 120гр рисовой, но у меня не было и я взяла пшеничную) - 5гр разрыхлителя - сок 1 лимона - цедра 1 лимона - 8гр сахзама Фитпарад - ванилин - 1 яблоко (180гр). ⠀ Приготовление: Яблоко порезать кубиками. Взбить яйца с рикоттой, добавить муку, сок и цедру лимона, разрыхлитель, сахарозаменитель, постоянно помешивая. Тесто как на оладьи. В конце добавить яблоко, перемешать. Я пекла в форме для кулича 16см, 40 мин на 180'. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! Ваша Олеся!🥰 Мой чат стройнеющих ⬇️ https://t.me/+5rLpznibCDM0ZWU6 Мой канал с рецептами⬇️ https://t.me/olesiapostupkina