Мои вина

Как то мы отмечали дома одно событие. Было хорошее шампанское. Сложное, с развитием и полутонами. А еще была бутылка простого, прямолинейного и очень освежающего эльзасского кремана. И представители молодого поколения сказали - Вот! Это то что нравится! легко, задорно, весело, а то предыдущее (шампанское гран крю) было каким-то заумным. Так что, прямолинейные освежающие креманы молодым нравятся больше! Вот Вам и креман от Элу. Эльзасский... "Эльзас, Франция. Внутри 90% Шардоне и 10% Пино блан...

Когда у меня дома на новогоднем столе зажгло игристое от этой винодельни, я был просто уверен, что на ближайшей серьезной распродаже обязательно куплю на пробу что-то еще. И вот весной компания Форт запустила маленькую "черную пятничку" и там на акции я обзавелся парой бутылок этой луганы. Вообще, если бы не шикарное игристое (а его описали и я и Элу - дам ссылки в конце), я бы не купил это вино. Во-первых, не фанат луганы, которая хоть и модное вино, но по мне пустоватое. Во-вторых, я почти никогда не покупаю полусухие вина...

Элу и игристые. Сегодня просекко. "Венето, Италия. Основной урожай 2023 года. Когда вы берете просекко, в подавляющем большинстве случаев там будет только виноград сорта Глера (когда-то он назывался Просекко, но в конце нулевых его переименовали). А вот в этом вине не только Просекко, но и Пино нуар. Занятно! По правилам винограда сорта Глера должно быть не менее 85%. Помним, да, что экстра...