Напиток матча или, если произносить ближе к японскому оригиналу, - маття, становится все более популярным в мире. Пенная ярко зеленая или даже голубая жидкость выглядит очень эстетично, но как-то ненатурально. Еще более искусственным смотрится порошок, из которого готовят напиток. Однако, все это абсолютно природное и очень полезное питье, насыщающее организм энергией и пользой. Придумали напиток в Китае, но по-настоящему популярным его сделали японцы. В Японии даже своя матча-столица есть. Это город Удзи в префектуре Киото...
Вкус путешествий
Мурена: если знакомиться с ней поближе, то только в качестве готового блюда
Длинная змееподобная рыба мурена с хищным оскалом нередко вызывает трепет у людей. Во-первых, она напоминает змею, а к змеям большинство людей питают не самые добрые чувства. А во-вторых, мурена ядовита и довольно агрессивна, может напасть и нанести очень неприятные и болезненные раны любопытному или просто зазевавшемуся ныряльщику. Мурена - родственница угря. Рыба довольно распространенная в акваториях большинства теплых морей и океанов. Ее змеевидное тело может достигать нескольких метров в длину...
Свинине въезд запрещен: как сербские пограничники немецкую еду в страну не пустили
Я уже рассказывала о магазинах Mix Markt в Черногории. Они предлагают продукты, популярные у бывших жителей стран СНГ: квас, вареники, пельмени, сало, пряники, водку и прочее. Сам бренд Mix Markt принадлежит Германии, и, судя по отзывам моих читателей, он довольно популярен не только в Черногории, но и многих других странах Европы. И вот открытие магазинов Mix Markt было анонсировано в Сербии. Свой выход на рынок этой страны немцы начали, естественно, со столицы - Белграда. В Белграде появилось сразу несколько магазинов...
Пять гастрономических привычек черногорцев: субъективный обзор
Находясь в Черногории достаточно длительное время, наблюдаю за черногорской культурой питания. Конечно, наблюдения субъективные, но заметила несколько интересных особенностей, которыми хочу с вами поделиться. Кафа как средство национального общения Черногорцы очень любят попить кофе в своих кафанах на берегу моря или просто на улочках города. Кофе - это способ скоротать время, пообщаться и проникнуться тем самым полако - медленным образом жизни, которым славится маленькая приморская страна. Мы тоже приобщились...

