Найти в Дзене
Всем привет! Сегодня закрывал сезон белых грибов. Пока ещё случайные белые дают, две штуки нашлись. Грибы, хоть и переросшие, но вполне пищевые. Лес потихоньку засыпает, но кое что пока ещё найти можно. Помимо белых, попадаются молодые ежовики жёлтые, фламмулина (зимний опёнок), и вешенки поздние. Хоть погода не радует, и к лесным прогулкам не сильно располагает, всё же ещё можно выбрать день потеплее и посуше, чтобы посвятить его тихой охоте. Главное, в это время года - обращать особое внимание на экипировку, чтобы не промокать и не переохлаждаться. Пренебрежение любой деталью экипировки, легко может закончится недельным больничным. Будьте внимательнее и аккуратнее! Всем удачи в лесу!
3 месяца назад
Пора ли закрывать сезон?
Всем привет! Красивая в этом году осень, хоть и грустная. Лиственные деревья и кустарники пока не торопятся сбрасывать свои золотые и багряные одежды, радуя глаз многоцветием красок даже в пасмурную погоду. И, несмотря на рано наступившую в Подмосковье холодную и промозглую погоду, больше характерную для начала ноября, для настоящих любителей природы, усидеть дома, когда есть возможность сходить в лес, конечно очень сложно. Вот и я не смог, и утром 11 октября пробежался по "белогрибному огороду", который в целом, очень неплохо отработал в этом сезоне...
3 месяца назад
Три недели без дождей - что в лесу?
Всем привет! Вчера, после двухнедельного перерыва, наконец выбрался на любимые опушки. Цель была не столько собрать грибов, сколько оценить последствия трёхнедельной сентябрьской засухи. Можно сказать, что лес засуху выдержал, обстановка не вау, но гораздо лучше, чем была в прошлом году после сентябрьской жары. Грибов разных вполне достаточно, а какие-то можно собирать корзинами. В первую очередь, это касается свежего слоя осенних опят луковичноногих (Armillaria cepistipes). Стоило пройти небольшим дождикам, как эти опята местами буквально заполонили лес...
4 месяца назад
Время заготовок или куда пропал уксус из магазинов
Всем привет! Вчера, вернувшись из леса, отправился в ближайший супермаркет пополнить запасы 9% уксуса, необходимого для маринада. Однако, не тут-то было. Ни в первом, ни во втором супермаркете обычного уксуса не оказалось - только яблочный или винный. В итоге, в третьем магазине уксус конечно же нашёлся, но факт проблемы остался. Впрочем, проблема вполне объяснима - сезон заготовок. Рачительные хозяйки сейчас активно маринуют на зиму не только традиционные овощи, но и дары осеннего леса, которых в этом году слава Богу в лесу в достатке...
306 читали · 4 месяца назад
Сухой сентябрь - печаль грибника.
Всем привет! Грибной сезон продолжается! Пока всё хорошо. Подмосковные леса полны прекрасных трофеев, а любители грибных деликатесов, не теряя времени, спешат наполнить корзинки и ведёрки лесными дарами. Основной трофей сейчас, безусловно, опёнок осенний. Но и белые грибы пока тоже не отстают. И несмотря на то, что текущую ситуацию с белыми грибами слоем уже назвать сложно, тем не менее, белые грибы продолжают нас радовать, нечастыми, но от того ещё более желанными, сюрпризами. Однако, глядя на прогноз погоды, начинают посещать невесёлые мысли...
140 читали · 4 месяца назад
Прощай лето. Старт осенних опят. Всем привет. Отчет от 30.08.25 Сегодня проверял состояние слоя белых грибов. Сходил неплохо - белые пока дают. Правда чувствуется, что слой идёт на спад, малышей попадается совсем немного. К тому же, с приходом июльского тепла до +30, резко упало качество грибов. Но с другой стороны, есть надежда, что пришедшее на пару дней тепло, ускорит появление новой волны белых грибов, а обещанное последующее похолодание поспособствует улучшению качества. Что можно точно сказать, это то, что следующая неделя пройдёт под знаком не только неумолимо приближающегося Дня Знаний, но и под знаком сбора осенних опят, они как раз только-только стартанули. Причём, об этом приходят сообщения из разных районов Подмосковья. Ещё сегодня поразило количество и хорошее качество еловых рыжиков в мелколесье. Но боюсь жара убьёт, то что уже выросло, а вот вырастут ли новые - вопрос. Надеюсь, что в первую неделю осени можно будет заготовить ещё и рыжиков. Хватило бы времени. Всем успехов в лесу!
5 месяцев назад
Грибное изобилие августа
Всем привет! Третья декада августа. Грибная пора. Всё лето грибницы белых грибов, работали не обильно, но стабильно - как будто разминались. И вот, наконец, к концу августа выдали. Несмотря на то, что такое нашествие было вполне ожидаемо, всё равно - удивлению нет предела. На обочинах десятки машин и сотни грибников в лесу, и все с грибами. Нужно сказать, что не только белые грибы сейчас в изобилии. Еловые рыжики тоже выдали слой в мелколесье. Очень много стало сыроежки, много молочаев, лисичек, ежовиков жёлтых...
122 читали · 5 месяцев назад
Куда ехать за лисичками в Подмосковье? Всем привет! На прошедших выходных гостил у родителей в Александровском районе Владимирской области. Это практически на границе Московской и Владимирской областей, поэтому локацию можно смело отнести к дальнему Подмосковью. Несмотря на довольно "тяжёлые услуги гостеприимной старины" со стороны принимающей стороны, всё же вырвался на пару часов в давно знакомый ближайший грибной лес. Лес расположен уже в Киржачском районе Владимирской области, но тоже на границе с Московской. Карту прилагаю. Биотоп - смешанный лес с преобладанием сосны, ели и берёзы. Подлесок низкий, ходить очень комфортно, есть много удобных лесовозных просек и старых вырубок. Подстилка - мох, брусничник, черничник. Несмотря на то, что место очень посещаемое, грибов на всех хватает. Машины все оставляют прямо на обочине А108, либо ищут удобные съезды в лес. Они тоже есть. Отойдя по просеке 30 минут от А108, начинаются просто поляны лисичек. За полчаса нарезали с сыном 18 литров (3 шестилитровые корзинки) - нам больше не съесть. Но количество лисичек впечатлило. Благородных грибов не видели - возможно, просто не дошли. И хотя у белых грибов сейчас очередная пауза, биотоп очень перспективный и для них. Рекомендую.
5 месяцев назад
Отчёт от 03.08.25 Всем привет! Сегодня проверял состояние слоя. Белых грибов стало меньше - наметилась некая пауза в их активности. Попадаются нечасто, по одному, по два и "молодёжи" явно меньше, чем переростков. Качество тоже лучше не стало - КПД низкий. Но несколько симпатичных крепышей порадовали. Да и количество лисичек в лесу не позволяет усомниться, что походы в лес сейчас имеют безусловный смысл. Лисичек очень много! И общее количество разных грибов в лесу явно идёт на повышение. Из собирабильного, есть ежовики жёлтые, перечные грузди, стало больше сыроежек, снова появились мокрухи еловые и перечные маслята. Подосиновики тоже попадаются, но пока очень редко. Появились мухоморы - как не странно, пока только серо-розовые и пантерные, красных нет. Что-то подсказывает, что эта пауза в активности еловых белых не надолго, и что пик их летней активности ещё впереди. Во всяком случае, погода благоприятствует - дожди идут регулярно и, несмотря на жару, влаги в лесу достаточно. Будем верить в грибной август!
5 месяцев назад
Отчёт от 30.07.25 Всем привет! Вопреки навалившимся делам, вчера всё же сделал короткую вылазку в лес проверить свои еловые опушки. По итогу можно сказать - грибов много, идёт активная фаза слоя еловых белых. Подробности в видео - dzen.ru/...t=1 Грибы разного возраста и разного качества. Качество трофея от возраста гриба почти не зависит - много попадается совсем негодных малышей и в тоже время, не так часто, но регулярно, попадаются совершенно чистые взрослые красавцы. Много стоит и старых переростков. Отходов конечно очень много, половина примерно в лесу остаётся и ещё половина отбраковывается уже дома при чистке. В целом - довольно обычная картина при активном летнем слое, большая белогрибная лотерея. Но это только добавляет азарта! И грибы красивые! Если качество грибов сильно ниже среднего, то эстетическое удовольствие от процесса диаметрально противоположное. Мешает только тридцатиградусная жара, причём мешает как качеству грибов, так и удовольствию от процесса сбора. Поэтому, лучше всё таки вставать пораньше и успевать поохотится за лесными дарами до жары. И прогулка приятнее, и трофеи лучше сохранятся. Всем удачи в лесу!
5 месяцев назад
Первые еловые белые второго слоя. Чёрные лисички.
Всем привет! Сегодня 26.07.25 рано по утру, решил пробежаться по грибницам, проверить - уж не случилось ли чего, может уже новой волной еловых белых накрывает? И можно сказать, пробежался не зря. Белые грибы, пока не массово, в основном поодиночке, и далеко не везде, но начинают появляться. Причём возраст грибов совершенно разный - на одной грибнице уже почти переростки, а на другой в 300-х метрах, совсем малыши. Это и понятно, где быстрее просохла и созрела грибница, там они и начинают плодоносить...
6 месяцев назад
Когда нет белых грибов
Всем привет! Сегодня 17.07.25 прогулялся по грибницам. Результат вполне ожидаемый - белых грибов нет даже и намёка, у них сейчас пауза между волнами. Но в тоже время, прогулкой остался доволен. Погода этим летом, как всегда, щедра на крайности - после тропической жары под 40 градусов на прошлой неделе, в начале текущей пришли какие-то экваториальные пассаты-муссоны со среднесуточными осадками в 25мм. Поэтому, в лесу сейчас явный переизбыток влаги. Многие приопушковые грибницы затоплены. Может быть и по этой причине, грибов не сказать, что много...
106 читали · 6 месяцев назад