Когда утро начинается так- день обещает быть добрым🫶 Нутовые блинчики: хрустящий заряд энергии! 👇Почему это идеальный завтрак? · Сытно, легко: белок и медленные углеводы надолго сохранят чувство сытости без тяжести. · Воздушная текстура: секрет — в крутом кипятке, который делает блинчики невесомыми. · Без глютена: отличный вариант для осознанного питания. Ингредиенты: · Нутовая мука — 100 г (мощная порция белка и клетчатки) · Кефир 1% — 150 мл (для нежности и лёгкой кислинки) · Яйца — 2 шт. (для идеальной структуры) · Сода — ½ ч. л. (для воздушности) · Крутой кипяток — 2–3 ст. л. (секрет хрустящей корочки) · Щепотка соли (раскрывает вкус) • кокосовое масло Жарю на раскаленной сковороде до хрустящей корочки. Получаются нежные внутри, хрустящие снаружи. Моя энергия на весь день! Подаю сразу, пока хрустят. Обожаю это сочетание пользы и вкуса. P/s: в качестве начинки творог 5% (💪ударная доза белка) Благодарю за прочтение, буду рада вашей подписке на мой https://t.me/nastasiya_stolyar/116
1 неделю назад