WhiskyLoft

Вся беда с современными хересными бочками начинается с того, что никто толком не знает что же такое херес. Несмотря на то, что в Испании существует куча законов и подзаконных актов, так или иначе регламентирующих его производство. Херес — достаточно широкое понятие, но тут классическая ситуация, когда «строгость Закона компенсируется необязательностью его исполнения». Даже по сравнению со скотчем хересное производство не зарегулировано так жёстко, хотя поклонники хереса наверняка скажут, что есть другое мнение на этот счёт...

У каждого дела запах особый: В булочной пахнет тестом и сдобой. Пахнет кондитер орехом мускатным. Доктор в халате – Лекарством приятным... Чем же еще могут пахнуть виски и ром, разлитые легкой рукой человека с “цветочной” фамилией? В нашем сегодняшнем выпуске интервью с одним из самых уважаемых людей в мире виски в Италии и за ее пределами – Nadi Fiori*. * – “fiori” (ит.) – “цветы” Автор Мне известно о вашем сугубо отрицательном отношении к спекуляциям на виски. На ваших глазах этот напиток для многих от увлечения превратился в способ обогащения...

Кто-то из вас, возможно, был удивлен нашим академическим подходом в прошлой статье, где последовательно, "загибая пальцы", мы рассматривали различные подходы к коллекционированию. "Разложить все по полочкам" на “живых” примерах – таково наше кредо. Иначе, все превращается в разговор ни о чем без какой-либо конкретики. В этом статье мы последовательно разберем отличия "питьевого" виски от коллекционного. Совершенно очевидно, что любой виски – это продукт, который создается не для украшения интерьера, а для того чтобы его пили...