КОД ДОЛГОЛЕТИЯ | НЕОЛАЙФ

На прилавках уже начинают появляться первые арбузы, и для многих это настоящий вкус лета. Но вместе с сезоном арбузов каждый год возрастает и количество пищевых отравлений. Причём проблема не всегда в самом арбузе. Чаще всего большой арбуз не съедается за один раз. Его оставляют на столе, убирают в холодильник уже разрезанным, несколько раз достают, снова убирают обратно. И именно в этот момент сладкая влажная мякоть становится идеальной средой для размножения бактерий. Особенно опасно, если арбуз долго стоял в тепле или был изначально плохо вымыт снаружи...

Лето на пороге, а вы так и не привели себя в форму? Мы виним широкую кость, гормоны, экологию или сглаз, но только не годы плохого питания, хронический стресс и ночные набеги на холодильник. Давайте разберёмся, почему мозг так любит отговорки и как перестать оправдывать собственные привычки. Гормональные сбои и правда могут мешать худеть, но всё же лишние килограммы в большинстве случаев появляются не из-за медицинских диагнозов, а из-за того, как мы живём день за днём. Признать, что усталость, потухший...

В детстве многие пробовали лакричные палочки или сироп солодки и запоминали этот вкус — приторный, немного аптечный, странный. Но за этим вкусом скрывается растение с трёхтысячелетней историей применения, которое сегодня активно изучают геронтологи и фитотерапевты. Что говорит наука Солодка — одно из наиболее изученных лекарственных растений. В её составе обнаружено около 300 активных компонентов: тритерпеновые сапонины, флавоноиды, изофлавоноиды, халконы и другие. Главным действующим веществом обычно считают глицирризиновую кислоту, однако важно, что работает весь комплекс соединений...

Мы часто думаем о здоровье как о чём-то сугубо физическом: что мы едим, сколько спим, двигаемся ли мы достаточно. Но есть один фактор, который по влиянию на продолжительность жизни и общее состояние организма сопоставим с отказом от курения и регулярной физической активностью — это качество наших социальных связей. И это не красивая метафора, а вполне конкретные данные науки. Например, крупный мета-анализ, опубликованный в журнале PLOS Medicine, показал, что люди с развитыми и устойчивыми социальными...

Каждый день у нас под ногами исчезает то, без чего невозможна жизнь — и мы почти этого не замечаем. Речь не про пластик в океане и не про выбросы заводов, а про почву. Ту самую, на которой растёт еда, держатся экосистемы и в итоге строится наше здоровье. В ней есть ключевой элемент — гуминовые вещества. И их становится всё меньше с каждым годом. Не где-то далеко, а в глобальном масштабе. И да, это во многом результат наших собственных действий. Гуминовые вещества — это сложная органическая основа...