Почему летом так много отравлений арбузами? Как помочь организму восстановиться?
На прилавках уже начинают появляться первые арбузы, и для многих это настоящий вкус лета. Но вместе с сезоном арбузов каждый год возрастает и количество пищевых отравлений. Причём проблема не всегда в самом арбузе. Чаще всего большой арбуз не съедается за один раз. Его оставляют на столе, убирают в холодильник уже разрезанным, несколько раз достают, снова убирают обратно. И именно в этот момент сладкая влажная мякоть становится идеальной средой для размножения бактерий. Особенно опасно, если арбуз долго стоял в тепле или был изначально плохо вымыт снаружи...