Найти в Дзене
ГРИБЫ ВЕШЕНКИ
Я для вас очень стараюсь! Простой, но очень вкусным вариант приготовления грибов. Автор 🎥 ketoparanoia Состав: 🍄‍🟫Грибы вешенки 300 г 🥄Соевый соус 2 ст л 🥄Оливковое масло 20 мл 🧄Сушеный чеснок 1 ст л Для соуса: 🧈Масло ГХИ 20г 🥄Соевый соус 1 ст л 💧Вода 50 мл 🥄Жидкость от грибов 40 мл 🧀Крем чиз 70 г 🧂Перец молотый 1/2 чл 🧂Перец горошком 1/2 чл Приготовление: 1. Смешать соевый соус, оливковое масло и чеснок 2. Ветку вешенок залить соусом и хорошо промазать каждый гриб...
9 часов назад
ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ
Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Сочетание нежного миндального коржа и тающей во рту шапки безе, приправленной ореховой крошкой, подарит вам истинное наслаждение! Автор 🎥 ketoparanoia Для коржа: 🥚Желтки 4 яиц 🧈Масло сливочное 60 г 🥛Сливки 50 г 🥄Мука миндальная 100 г 🥄Сахзам, ванилин Для безе: 🥚Белок 4 яиц 🥄Эритрит в пудре 70 г 🧂Соль щепотка 🍋Сок лимона 1/2 чл 🥄Ванилин 🌰Орехи 40 г (я использовала грецкие) Приготовление: 1. Соединить сливки с желтками, смешать венчиком...
2 дня назад
ЗАПЕЧЕННАЯ КАПУСТА В ДУХОВКЕ
Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Не проходите мимо этого рецепта! Несмотря на простоту приготовления и состав этого блюда - это невероятно вкусно! Автор 🎥 ketoparanoia Состав: 🥬Капуста белокочанная 1/2 кочана 🥄Масло оливковое 1-2 ст л 🧂Соль, специи 🧀Пармезан 70 г Для соуса: 🥄Масло оливковое 1 ст л 🍋Сок лимона 15 г 🥄Соевый соус 1 ст л 🥄Горчица 1 чл 🧄Чеснок (у меня сушеный) Приготовление: 1. Капусту порезать квадратами, выложить на противень, посыпать специями и полить маслом 2...
3 дня назад
ТВОРОЖНЫЕ ЛОДОЧКИ
Нежное творожное тесто со сметанной начинкой и ягодами. Это очень вкусно! Автор 🎥 ketoparanoia Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь! Для теста: 🥄Творог 400 г 🥄Мука кокосовая 40 г 🥚Яйцо 1 шт + белок (желток для смазывания) 🥄Сахзам, ванилин 🥄Ксантановая камедь 1/3 чл Для начинки: 🥛Сметана 200г 🫐Ягоды 100г 🥄Сахзам, ванилин Приготовление: 1. Соединить творог, яйца и сахарозаменитель, хорошо размять вилкой 2...
4 дня назад
ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С СЫРОМ БРИ
Сочетание сладости тыквы, нежной кремовой текстуры и пикантной нотки Бри превращает обычный овощ в настоящий деликатес! Позвольте этому блюду стать звездой вашего стола, будь то уютный семейный ужин или праздничный прием. Автор 🎥 ketoparanoia Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝 Состав: 🎃Тыква 300 г 🧀Сыр Бри 125 г 🌰Грецкие орехи 20 г 🌿Розмарин 🧈Масло ГХИ 10 г 🥄Оливковое масло 10 г 🥄Сахарозаменитель в сиропе Приготовление: 1. Тыкву почистить, порезать на кусочки, толщиной 1 см...
5 дней назад
ПИРОГ «ЗЕБРА»
Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Прекрасное сочетание сливочного и шоколадного теста, которое придают пирогу гармоничный вкус. Нежный, сочный и очень вкусный Автор 🎥 ketoparanoia Для шоколадного теста: 🥄Мука миндальная 50г 🥄Мука кокосовая 20г 🥄Какао 25г 🥚Яйцо 3 шт 🧈Масло сливочное 50г 🥛Сметана 20% 100г 🥄Сахзам 🥄Разрыхлитель 1 чл Для сливочного теста: 🧀Сливочный сыр 250г 🥄Мягкий творог 150г 🥚Яйцо 1 шт 🥄Сахзам, ванилин Приготовление: 1. Для шоколадного теста: смешать сухие ингредиенты 2...
6 дней назад
СУШИ САЛАТ С ТУНЦОМ В БАНКЕ
Для чего его нужно было готовить в банке – я не знаю, видимо для того, чтобы ингредиенты хорошо друг с другом «подружились». Забавно, оригинально и очень вкусно! Автор 🎥 ketoparanoia Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝 Состав: 🥒Огурец 130 г 🧅Лук красный 50 г 🥑Авокадо 100 г 🍣Тунец консервированный 140 г 🧀Крем чиз 40 г 🥄Кунжут 5 г 🥄Соевый соус б/с 1 ст л 🥄Чипсы нори для подачи 5 г 🥄Соль, специи, имбирь Приготовление: 1...
1 неделю назад
ПЕЧЕНЬЕ «ПОЦЕЛУИ АЛАССИО»
Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Это итальянское лакомство, ставшее визитной карточкой лигурийского городка Алассио (Италия). Оно состоит всего из двух невесомых половинок и нежной прослойки, но их сочетание рождает настоящее кулинарное волшебство. Готовьтесь к настоящему гастрономическому поцелую! Автор 🎥 ketoparanoia Для печенья: 🌰Фундук 150 г 🥄Какао 30 г 🧂Соль щепотка 🥚Яичные белки 80 г 🥄Эритрит 30 г 🥄Аллюлоза 50 г Аллюлозу не заменять. Если масса будет недостаточно сладкая, добавить немного интенсивного сахарозаменителя...
1 неделю назад
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И АВОКАДО
Нежная и бархатистая текстура, которая буквально тает во рту. Соцветия цветной капусты раскрывают свою природную сладость, спелое авокадо дарит супу ту самую неповторимую кремовость, которая делает его таким соблазнительным, пищевые дрожжи придают сырный вкус, а кунжут - пикантность! Автор 🎥 ketoparanoia Друзья! Если оставите любой смайл и комментарий под рецептом – мне будет очень приятно 💝 Состав: 🥬Цветная капуста 200 г 🥑Авокадо 90 г 🥄Оливковое масло 20 г 🥄Пищевые неактивные дрожжи 5 г 🥄Кунжут 5 г 🥄Перец горошком 🧂Соль, специи Приготовление: 1...
1 неделю назад
ТЫКВЕННЫЕ БЛИНЧИКИ
Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Одни из самых вкусных блинчиков, что мне приходилось пробовать! Тыква придает блинам яркий цвет, а специи - нежнейший вкус и аромат. Автор 🎥 ketoparanoia Состав: 🎃Пюре из тыквы 80 г 🥚Яйцо 4 шт (С0, комнатной температуры) 🥛Сметана 80 г 🥄Псиллиум 7г 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥄Сахзам, ванилин 🥄Корица 1/2 чл 🥄Масло оливковое 1 ст л 💧Вода 100 мл (+-по необходимости) Приготовление: 1. Приготовить тыквенное пюре (я режу тыкву на большие куски и запекаю в духовке 40 мин...
1 неделю назад
ВАФЛИ ИЗ КОРНЯ СЕЛЬДЕРЕЯ
Не проходите мимо, это реально пушка!!! Прямо скажу, сельдерей я НЕ люблю, но корневой сельдерей при термообработке, особенно при жарке, теряет свой насыщенный аромат и приобретает очень интересный пикантный вкус! Автор 🎥 ketoparanoia Ваши 💕и 💬 будут благодарностью за рецепт! Состав: 🌱Сельдерей корень 400 г 🥚Яйцо 4 шт 🧈Масло сливочное 40 г 🧀Сыр моцарелла 100 г 🥄Мука кокосовая 40 г 🥄Псиллиум 5 г 🧂Соль, специи, чеснок 🥄Разрыхлитель 1/2 чл Приготовление: 1. Почистить, порезать на кусочки и измельчить в блендере или на мясорубке корень сельдерея...
1 неделю назад
«ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК»
Очень жду от вас ❤️❤️❤️ и обратную связь 💬, ведь я для вас очень стараюсь! Хит моего канала! Нежный, ароматный и невероятно вкусный! Очень похож по вкусу с классическим пряником Автор 🎥 ketoparanoia Для теста: 🎃Пюре из тыквы 200 г 🥚Яйцо 1шт 🥄Мука кокосовая 60 г 🥄Мука миндальная 60 г 🥄Мука льняная 20 г 🥄Псиллиум 5г 🧈Масло сливочное 40 г 🥄Разрыхлитель 1 чл 🥄Сахзам 🧂Специи: корица, имбирь, мускатный орех Для начинки: 🫐Ягоды 200 г (лучше использовать кислые ягоды) 🥄Ксантановая камедь 1/3 чл 🥄Сахзам при желании Для глазури: 🥛Сливки 10 г 🥄Эритрит в пудре 20 г Приготовление: 1...
1 неделю назад