Найти в Дзене
РЕЦЕПТЫ ИЗ ТВОРОГА

РЕЦЕПТЫ ИЗ ТВОРОГА

Низкоуглеводные, кето рецепты без муки, сахара, глютена для диабетического питания
подборка · 11 материалов
123 читали · 1 год назад
СЫРНИКИ ИЗ РИКОТТЫ без сахара
Нежнейшая структура и аппетитная румяная корочка, которая никого не оставит равнодушным! Автор 🎥 @ketoparanoia  Состав: 🥄Рикотта 250г 🥚Желток 1 шт 🥄Мука миндальная 30г 🥄Мука кокосовая 15г 🥄Сахзам (у меня смесь аллюлозы со стевией 4г) 🥄Ванилин 🧂Соль щепотка  🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🧈Масло для жарки 10г Подробное видео процесса приготовления смотрите...
ГЛАЗИРОВАННЫЕ ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ БЕЗ САХАРА В ЯГОДНО-ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
Самый необычный рецепт! Готовятся без специальных форм. Нежная творожная начинка, легкий хруст шоколада, ягодная кислинка и аромат ванили — все как в детстве! Автор 🎥 @ketoparanoia  Больше рецептов в моем Телеграм канале   https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy  Для творожной основы: 🍚Творог 9% 300г 🧈Сливочное масло 60г 🥄Сахзам (у меня эритрит 40г) по вкусу  🥄Ванилин  Для ягодного слоя: 🍓Клубника 200г (можно любую ягоду) 🥄Агар-агар силой 900 2г Для шоколадной глазури: 🍫Какао тертое 100 г 🧈Какао-масло...
БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ Больше рецептов в моем Телеграмм канале https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy Вкусное и простое блюдо родом из детства, которое никого не оставит равнодушным! Для блинчиков можно использовать свой любимый рецепт Для блинов: 🥚Яйцо 4шт 🧀Крем чиз 80г 🧂Соль щепотка 🥄Сахзам 🥄Яблочный уксус 1 чл Для начинки: 🥄Творог 400г 🥛Сметана 20% 2ст л 🥄Сахзам, ванилин Для заливки: 🥛Сметана 250г 🥚Яйцо 1шт 🥄Сахзам, ванилин 🫐Ягоды Приготовление: 1. Для блинов соединить все ингредиенты и смешать миксером. Выпекать с двух сторон на сковороде, смазанной маслом. У меня вышло 10шт 2. Для начинки соединить все ингредиенты и смешать погружным блендером 3. Положить начинку на блин и свернуть трубочкой 4. Для заливки соединить все ингредиенты и смешать миксером 5. В форму положить слой блинов, залить 1/2 заливки, положить ягоды и повторить слой 6. Запечь в духовке при 180* 25 мин Примерное КБЖУ на 100г: 158/10/12/2 Автор 🎥 @ketoparanoia #кетоблинчики #кетоторт #кетодесерт #тортизблинов #запеченыеблинчики #кетозапеканка #ппзапеканка #кетовыпечка #кето #кетодиета #кеторецепт #кеторецепты #пп #ппрецепты
ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТ Больше рецептов в моем Телеграмм канале ➡️ https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy Творожное тесто и творожный крем. Все очень просто и безумно вкусно! Автор 🎥 @ketoparanoia Для основы 🥄Творог 200г (у меня 6%, можно любой) 🥚Яйцо 3 шт 🥄Мука кокосовая 20г 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥄Сахзам, ванилин 🍋Сок лимона 1/2 чл Для крема 🥛Сметана 20%150г 🥄Мягкий творог 150г 🥄Сахзам, ванилин 🫐Ягоды Приготовление: 1. Отделить белки от желтков 2. Желтки соединит с творогом, пробить погружным блендером, добавить смешанные сухие ингредиенты и перемешать 3. Белки с соком лимона взбить до устойчивых пиков 4. Соединить обе смеси, аккуратно перемешать, вылить на пергамент (смазать при необходимости), разровнять по форме прямоугольника и запечь при 180* 10 мин до зарумянивания 5. Остудить, накрыв полотенцем, снять пергамент, сделать легкие надрезы на корже, смазать кремом (смешать сметану, творог, сахзам и ванилин), положить ягоды и свернуть в рулет 6. Поставить в холодильник на ночь для пропитки, украсить Примерное КБЖУ на 100г: 137/9/9/4 (клетчатка 1г) Если понравился рецепт, буду рада ❤️ и 💬 #творожныйрулет #рулетбезмуки #десертбезмуки #выпечкабезмуки #кеторулет #ппрулет #кетовыпечка #keto #кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоужин #кетоидеи #кетоеда #ппрецепты #рецептыкето
322 читали · 2 года назад
СГУЩЕНКА ИЗ ТВОРОГА Больше рецептов в моем телеграмм канале ➡️ https://t.me/+Cc7X-QN2iss0YzEy Я опять к вам с экспериментом! Сгущенка очень похожа по вкусу на классическую, но без сахара и лишних калорий. Это так вкусно, что есть желание съесть сразу всю 😉 Ну а процесс приготовления до элементарности прост! Автор 🎥 @ketoparanoia Жду от вас ваши большие ❤️ за рецепт! Состав: 🍚Творог 5% 350г 🥛Сливки 10% 150г (молоко) 🥄Сода 1/2 чл 🥄Сахзам 🥄Ванилин Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты и пробить погружным блендером до однородности. Оставить на 30мин. Сода вступит в реакцию с творогом и масса станет пористой 2. Поставить в микроволновку на 1 мин, достать, пробить блендером. Поставить еще на 1 мин, пробить, еще на 30 сек, пробить. Масса должно стать жидкой и однородной. Если уменьшить количество ингредиентов, то времени может понадобится меньше, смотрите по консистенции 3. Перелить в емкость для хранения. Хранить под крышкой Примерное КБЖУ на 100г: 117/11/6,5/3 #сгущенкаизтворога #кетосгущенка #ппсгущенка #низкоуглеводнаясгущенка #низкокалорийнаясгущенка #кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #ппрецепты #кетозакуска #ппзакуска #кетовкусно #кетоблюдо #низкоуглеводныйрецепт #низкоуглеводноеблюдо #кетоменю #кеторацион