Uvenco (Ювенко) Вендинг/Микромаркеты

Рекламные возможности для вашего бизнеса от «Uvenco»

8 месяцев назад

Начните зарабатывать на кофейных автоматах «Uvenco» уже сегодня!

5 месяцев назад

Uvenco (Ювенко) Вендинг/Микромаркеты

Встречайте вкусные новинки, которые понравятся каждому Добавили несколько уютных блюд - пора пробовать: Фрикадельки куриные в томатном соусе с рисом - уютная классика: нежность куриного фарша, глубина томатного соуса и воздушность риса. Филе куриное, запеченное с помидорами и сыром - три кита идеального ужина: просто, сытно, вкусно. И корочка такая, что сложно удержаться. Запеканка творожная с черникой - как облачко с ягодной начинкой. Легкая, нежная, с приятной кислинкой. Запеканка творожная с вишней - десерт, который шепчет: «Съешь меня еще кусочек!», поэтому не сопротивляйтесь. Пробуйте новинки в Микромаркетах self и выбирайте любимое!

1 месяц назад

Uvenco в кадрах

Кейсы и отзывы

История и легенды кофе

Новости и аналитика

Кофейные рецепты

Психология и мотивация

Азбука Бариста

Мировой вендинг

Акции

История и легенды кофе: Ливия

Ливия — страна, которую чаще всего вспоминают в новостях, а не в кофейных путеводителях. Но у этой североафриканской страны, раскинувшейся между Египтом, Тунисом, Алжиром, Чадом, Нигером и Суданом, есть своя, особая кофейная история. Здесь не растут кофейные деревья (пустыня Сахара занимает 95% территории). Но кофе пьют — и пьют уже не менее трёх столетий. В XVI веке Ливия (тогда — Триполитания и Киренаика) вошла в состав Османской империи. Вместе с турецкими чиновниками, солдатами и купцами пришёл и кофе...

2 часа назад

Кофейные рецепты: кофе леччезе (Caffè Leccese)

В отличие от многих кофейных легенд, история Caffè Leccese задокументирована довольно хорошо. Родился он в середине XX века в городе Лечче. По основной версии, в 1940-х годах Антонио Кварта, владелец обжарочной компании и бара в центре города, искал способ сделать кофе более приятным для местных жителей в жаркие месяцы. Просто холодный кофе был слишком горьким, а добавлять обычный сахар во льду было неудобно — он плохо растворялся. Тогда Антонио вспомнил о другом богатстве Саленто — миндале. Этот...

3 дня назад

Шеринг-экономика: от древних общин до каршеринга и кофеен

Вы когда-нибудь брали в аренду самокат через приложение, снимали квартиру на или пользовались каршерингом? Поздравляю, вы участник шеринг-экономики (от англ. sharing – «делиться»). Это модель, при которой люди предоставляют друг другу доступ к товарам, услугам или времени, минуя традиционных посредников. Кажется, что это изобретение интернет-эпохи. Но на самом деле человечество «шерит» ресурсы ровно столько, сколько существует. Шеринг-экономика – это система, в которой владение заменяется доступом...

5 дней назад

Лечим сон: инсомния и гиперсомния

Сон – это не просто «выключение» мозга на 8 часов. Это сложный, жизненно важный процесс, от которого зависит иммунитет, память, настроение, способность принимать решения и даже вес. Но для миллионов людей сон превращается в поле битвы: они либо не могут заснуть, либо спят слишком много и всё равно чувствуют себя разбитыми. Два самых распространённых расстройства – инсомния (бессонница) и гиперсомния (патологическая сонливость) – как две стороны одной медали. Они разные, но одинаково изматывающие...

1 неделю назад

История и легенды кофе: Албания

Наверное, в мире немного найдется стран, где кофе пьют больше, чем в Албании. Иногда возникает ощущение, что вся социальная жизнь этой балканской страны вращается вокруг маленькой кофейной чашечки. Современная кофейная культура Албании — это удивительный сплав двух мощных традиций. Основу ей заложили османы, которые принесли в регион и сам напиток, и первые общественные заведения для его употребления — «кафаны» (от турецкого kahvehane — кофейня). Здесь, начиная с XVI века, собирались мужчины, чтобы обсудить новости, политику, заключить сделку или просто приятно провести время...

1 неделю назад

Кофейные рецепты: Фиакер (Fiaker)

Венские кофейни – это отдельная вселенная. Здесь время течёт иначе, здесь за столиками с мраморными столешницами рождались стихи и политические заговоры, а кофе превращался в искусство. Один из самых ярких представителей этой традиции – Fiaker (Фиакер). Напиток, названный в честь венских извозчиков на конных экипажах, которые в XIX веке бороздили мощеные улицы австрийской столицы. Крепкий, согревающий, с щедрой порцией рома и шапкой взбитых сливок – он был создан, чтобы согревать возниц долгими холодными вечерами...

1 неделю назад

Как применить «Правило Паскаля» в разговоре? Искусство делать паузу и выигрывать

Вы когда-нибудь говорили лишнее, потому что не выдержали тишины? Или, наоборот, молчали в ответ на провокацию, и собеседник начинал нервничать, выдавая себя? Это не просто интуиция. Это «Правило Паскаля» – древний риторический приём, который сегодня активно используют переговорщики, дипломаты и психологи. Названный в честь французского математика и философа Блеза Паскаля, этот принцип гласит: молчание – мощнейший инструмент влияния. Но как именно его применять, чтобы не выглядеть невежливым или неловким? Блез Паскаль (1623–1662) – гений, который успел и в математику, и в физику, и в философию...

2 недели назад

Кофейные рецепты: Кофе с вином

Что получится, если смешать два самых популярных напитка человечества – кофе и вино? Получится напиток, который шокирует, удивляет и восхищает. Кофе с вином – не современная выдумка хипстеров, а старая европейская традиция. В разных уголках мира его пили веками: то как согревающее средство, то как афродизиак, то как ритуальный эликсир. Сегодня этот дуэт переживает второе рождение в коктейльных картах. Давайте разбираться, как и с чем его пить, чтобы не испортить ни кофе, ни вино. Идея смешивать вино с кофе не нова...

2 недели назад

История и легенды кофе: Сенегал

В мире, где кофе привычно ассоциируется с мягкостью и сладостью, есть страна, где в чашку добавляют жгучий перец. Сенегал — государство на самом западе Африки, где кофе перестал быть просто бодрящим напитком, превратившись в религиозный символ, лекарство от всех болезней и знак принадлежности к одному из самых влиятельных суфийских братств континента. Здесь кофе пьют не для того, чтобы проснуться. Его пьют, чтобы приблизиться к святому. В центральной части Сенегала, в ста пятидесяти километрах от Дакара, находится священный город Туба (от арабского Tūbā — «блаженство» или «счастье»)...

2 недели назад

Азбука Бариста: К – Кулинарные рецепты с использованием кофе

Первыми, кто догадался использовать кофе в еде, были, вероятно, африканские племена: они смешивали растёртые кофейные ягоды с жиром, скатывая «энергетические шарики» для долгих переходов. В Йемене и Эфиопии молотый кофе добавляли в тушёное мясо, придавая ему тёмный, глубокий вкус. В Европе кофе в кулинарии появился вместе с кофейнями. В XVIII веке в Вене подавали «кофейные супы» – сладкие и пряные, с добавлением сливок и яиц. В XIX веке в Англии стали популярны кофейные торты и пудинги. А в наше...

3 недели назад

Как улучшить качество сна: советы и техники

Мы часто забываем, что хороший сон – это не роскошь, а необходимость. Он влияет на иммунитет, память, настроение, вес и даже на то, как мы реагируем на стресс. Но в мире бесконечных дедлайнов, синего света экранов и вечернего кофе качественный сон становится дефицитом. Хорошая новость: есть простые, научно обоснованные способы его улучшить. И не нужно покупать дорогие гаджеты или пить снотворное. Наш организм подчиняется суточным ритмам – циркадным циклам. Они говорят нам, когда бодрствовать, а когда засыпать...

122 читали · 3 недели назад

Кофейные рецепты: Кофейный гоголь-моголь. Десерт, который согревает и питает

Помните детский гоголь-моголь? Желток, растертый с сахаром, – лекарство от простуды, лакомство для горла и просто сладкое утешение. А что, если добавить в эту нежную смесь кофе? Получится напиток-десерт, который бодрит, согревает и буквально обволакивает теплом. Встречайте – кофейный гоголь-моголь. Не слишком известный, но очень достойный рецепт для холодных вечеров. Гоголь-моголь – исконно европейское «лекарство». Его готовили в Англии, Германии, Польше. Название, по одной из версий, произошло от немецкого Kuddel-muddel (путаница, мешанина)...

3 недели назад

Скрыли публикацию

1,0×