Найти в Дзене
Закреплено автором
ПРИДУМАЛИ food media
FOODПРИВЕТ!
4 года назад
Летний сорбет из квашеной капусты замечен на фестивале мороженого, который прошёл в эти выходные в Питере
Бренд крафтового мороженого COSMOICE представили специально к мероприятию новинку — сорбет со вкусом квашеной капусты. То ли вкусвилловские мармеладки вдохновили, то ли глобальный капустный тренд 2026…...
1 день назад
Айс латте на пингвиньем замечен в московской кофейне MEDEO
Курс на охлаждение в стиле Антарктиды — айс латте на пингвиньем молоке. Напиток реальносуществующий и официально есть в меню. А пингвинье молоко — это смесь коровьего и кокосового. По вкусу как обычный айс латте + пингвин на стакан в подарок для настроения...
107 читали · 1 день назад
Ежегодная конференция ТЕМА ЕДЫ от ЯНДЕКСА на Хлебозаводе, как это было: цифры, инсайты и нововведения
Два дня насыщенной программы — презентации, интервью и панельные дискуссии — были посвящены в этом году антикризисным мерам, трендам, инструментам удержания гостей и надеждам светлое на будущее, конечно же😁. Более 4,5 тысяч участников собрала площадка, хотя по ощущениям было слишком много людей. И стандартные пять направлений по программе: Управление, Доставка, Кухня, Маркетинг, Люди и технологии + интервью на главной сцене. Среди спикеров отметились Аркадий Новиков, Арам Мнацаканов, Антон Пинский,...
4 дня назад
Смотрите-ка, ЧИСТАЯ ЛИНИЯ оперативно забрали тренд «сикс-севен» в свои молочные ручки
Ванильный пломбир, зелёная глазурь, хрустящие рисовые шарики и вирусные цифры на упаковке. Что ещё нужно для счастья поколению альфа? 🔗chistaya_liniya_icecream 👉ПРИДУМАЛИ фуд-медиа в Telegram и Max...
5 дней назад
Россияне сохраняют верность чаю год от года
В рубрике «Цифра дня» данные РОМИР — 95% домохозяйств в России покупают чай. Несмотря на рост интереса к другим категориям, чай сохраняет устойчивые позиции и остаётся одной из самых массовой напиточной категорией страны. За последние...
5 дней назад
Ныряем в будущее: ДРИНКИТ тестово запустили нейробариста в трёх кофейнях Москвы
Проект реализовали в партнёрстве с ЯНДЕКС B2B TECH. Механика коммуникации довольно простая: гость описывает желаемый напиток, ориентируясь на свои вкусы, состояние или настроение, а нейропомощник в ответ предлагает возможные варианты из меню, учитывая доступный ассортимент ингредиентов...
5 дней назад
ТАНУКИ пошёл в баню
Концептуальная коллаборация сети ресторанов ТАНУКИ и московского банного комплекса ОГНИВО. Ребята придумали специальное парение «Япона мать». В банном меню: парение дубовыми вениками, ингаляция имбирём и васаби, скраб с водорослями и рисовый пилинг. А в финале гостей ждёт фирменный десерт в виде рыбки...
5 дней назад
Смотрите-ка, попсы to go, которые завирусились в Азии и на Ближнем Востоке, начали появляться в России
В сети готовой азиатской еды TOKYO MARKET во Владивостоке даже собрали «выдвижные» сэндвичи, не говоря уже про роллы и десерты на палочке. Учитывая, что большие роллы в тубусах уже настолько популярны...
6 дней назад
Шаурму в васильках придумали в Минске
Интересно, что именно шаурмой с белорусским характером привлекают внимание к открытию кафе ФОРК, которое состоится только завтра (23 мая). Фирменную шаурму оперативно отправили минским фуд блогерам, тем самым анонсировали открытие и показали продукт вживую...
6 дней назад
Пять фуд новинок со всего мира в подборке на этой неделе
1️⃣Энергетики с боба шариками / SWIIYO Энергетики для зумеров с апельсиновыми желейными шариками. Без кофеина и минимальным содержанием сахара — притворяется более полезным напитком в стиле бабл ти. 2️⃣Пиво со вкусом брауни / WHITE STONE Стаут в десертном стиле от подмосковной пивоварни. Насыщенный, изысканный, со вкусом амаретто и марципана. 3️⃣Просекко с юдзу / BROWN BROTHERS Алкогольный напиток в итальянском стиле с японским ароматом трендового юдзу и лимона. 4️⃣Коктейли на водке со вкусом...
1 неделю назад