ИССЛЕДОВАНИЯ

В рубрике «Цифра дня» данные опроса RAMBLER&CO и МЕГАМАРКЕТА — 29% россиян планируют больше заботиться о здоровье в 2026 году. Напомню сразу данные прошлого года. В конце 2024 года 49% россиян хотели начать вести здоровый образ жизни в 2025 году. Формулировка, правда, другая, но вектор сохраняется...

В рубрике «Цифра дня» данные исследования НИЛЬСЕН — на 27% вырос спрос на орехи в специях у россиян, как более полезный вид снеков (по сравнению с чипсами, например, продажи которых упали на 5,6%). К концу 2025 года тренды покупательского поведения можно было бы описать понятие «миграция спроса». Сейчас покупатели могут экономить на одних товарах, переключаясь, например, на полезные продукты...

В рубрике «Цифра дня» данные исследования hh ru и KИОН Музыка — 44% респондентов дарят коллегами чай, сладкие наборы и другие съедобные подарки своим коллегам. Такой вид подарков чаще выбирают люди творческих профессий. 61% работников регулярно дарят подарки коллегам на Новый год, а 29% предпочитаю одаривать лично коллег-друзей...

В рубрике «Цифра дня» данные «INFOLINE» — на 8,7% подросла количество заведений общепита в России за три первых квартала 2025 года. Формат «навынос» показал +8,4%. У традиционных ресторанов полного обслуживания прирост составил +6,5%. ...

В рубрике «Цифра дня» данные «РОМИР» — 71% россиян по-прежнему не считают питание вне дома нормой на каждый день. Если в 2023 году количество походов в заведения выросло на 13%, то в 2025 — лишь на 7%. Обороты продолжают расти в основном за счёт увеличения среднего чека...

Вкус игристого в сезонных продуктах радует россиян В рубрике «Цифра дня» данные онлайн-платформы «Fastuna» — 66% россиян признают концепцию продуктов со вкусом игристого удачной (а 77% признают её уникальной). Правда, половина опрошенных высказали беспокойство по поводу вкуса алкоголя в продуктах, даже если его и нет в составе. И хочется и колется) Опрос проводился на основе всех последних игристых новинок — раф «Monarch», мини круассаны «7Days», вареники «Сибирская коллекция», чипсы «Lay’s» и мороженое «Коровка из Кореновки»...