ПРИДУМАЛИ food media

Это, конечно, прикол! Швейцарское подразделение MCDONALD’S раскрывает проблему «воровства» картофеля фри. Сложно представить ситуацию, когда удаётся съесть до последней крошки купленную картошку. Всё время появляются желающие утащить из твоей упаковки ломтик-другой...

Порции чая спрессовали в небольшие брусочки и упаковали как конфеты. Все знают порционный чай в виде таблеток/шайбочек, завёрнутый в яркую фольгу или тонкую папиросную бумагу. А HEYTEA добавили чаю десертный стиль...

В сети американских кафе BUFFALO WILD WINGS придумали эспрессо мартини с добавленным протеином на 10г белка. Назвали новинку «Espresso Proteini». Напиток состоит из классического эспрессо мартини (на основе водки), протеинового порошка и мясной приправы...

В рубрике «Цифра дня» данные отчёта DECODING GENERATION ALPHA '26 — 86% родителей во всём мире учитывают мнение поколения Альфа при покупках. Мнение подростков учитывают при покупке еды и снеков, одежды, гаджетов и даже при планировании путешествий...

Сезонные весенние кофейные напитки в кофейне ДОМ БАЛАНСА в этом году со съедобными зефирными цветами. Сами напитки тоже поддерживают тему цветочными весенними вкусами. Даже меню сделали фигурное, в виде букета...

Вполне очевидная история для гламурного женского фуд бренда — коллаборация с производителем косметическим. На просторах маркеплейсов обнаружена маска для волос с ароматом «той самой малины в шоколаде» от бренда TASHE...

Ребята придумали формат рукописных ценников прямо на палароидных снимках. В кадре сотрудники кафе и их рабочие будни. А белым маркером неидеальным почерком подписаны название и цена продукта на витрине. По идее...

Креатив из Эквадора в честь Международного женского дня. Ребята «короновали» фирменными коронами исторические личности, которые сформировали свои эпохи. В кадре Елизавета I Английская, Нзинги из Ндонго и Матамбы и Клеопатра VII...

По данным NF GROUP самый быстрый рост числа заведений общественного питания в марте 2026 года показали проекты с узбекской кухней (+20%). ТОП-5 кухонь по росту числа заведений за год: 1️⃣ узбекская (+20%) 2️⃣ турецкая (+17,6%) 3️⃣ гавайская (+26,7%) 4️⃣ кавказская (+12,5%) 5️⃣ смешанная (+3,6%) По словам аналитиков, предприниматели всё чаще выбирают концепции, где меню строится вокруг более стабильных по цене продуктов...

Неожиданная вкусная новинка в рамках коллаборации московской сети кафе DIZENGOF/99 и FRANUI — арахисовый хумус с малиной в шоколаде. Круассаны в коллаборации с малиной были, многочисленные десерты и коктейли тоже… видимо, настало время нестандартных позиций...

Классная идея усилить идею коллаборации с Музеем космонавтики — запустить тюбики с космическим питанием в стиле фастфуд. На самом деле, космическое питание «Наггетсы» и «Картофель фри» в коллекции КОСМОПИТ уже были ранее...

В рубрике «Цифра дня» данные ПЛАТФОРМЫ ОФД — на 3% сократились продажи кофе на вынос за январь-февраль 2026 года по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Также причиной снижения спроса на горячий кофе стало закрытие части кофеен. Ряд игроков в сегменте не выдержали конкуренции, в том числе из-за растущей популярности домашнего приготовления кофе...