ПРИДУМАЛИ food media

Вариация классического коктейля Негрони «Негрони Регата» разливают порционно в разноцветные ракушки конкильони. Дополнительный квест не разлить содержимое по траектории от сервировочной тарелки до рта, но это уже детали...

Бразильский AVON придумал блески для губ в микро-стаканчиках кофе to go. Конечно лимитка, конечно кавайный дизайн и кофейный вкус на губах «тотал дэй». Если бы этот микро-стаканчик можно было подвесить...

В копилку идей креативной выпечки кладём этот калорийный шедевр — круассан с матча-чизкейком из кофейни ВОРОНКА. В отзывах пишут, что это нелегально вкусно! Кстати, этот бомбовый десерт у ребят с прошлого года...

Протеиновые батончики со вкусом клубники, с воздушным рисом и шоколадной глазурью. И глазурь реально синяя, того самого «cheap price» цвета! На вкус нормально, на один раз удивиться синему батончику вполне пойдёт...

В компанию к роллам в тубусах во Владивостоке придумали эклер роллы для удобного формата to go. По форме как небольшие эклеры из риса и рыбной начинки. Тесто имитирует посыпка из кунжута, а сверху крем чиз, соусы и разные посыпки и топинги...

1️⃣Растительное молоко от «Сварщицы Екатерины» / OAT GOAT Новинка с «Moscow Coffee Festival» — растительное молоко от «Сварщицы Екатерины». Четыре вкуса на старте — банановое, кокосовое, овсяное и миндальное. 2️⃣Розовое пиво «Клубника со сливками» / STELLA ARTOIS Лимитка, разработанная для «Уимблдона» — нежно-розовое пиво со вкусом клубники и пеной, настоянной на азоте, которая имитирует вкус и текстуру свежих сливок. 3️⃣Козий сыр с убе / LACLARE CREAMERY Фиолетовый козий сыр с трендовым вкусом сладкого ямса...

В рубрике «Цифра дня» данные агенства ORO — 37% россиян замечают отечественный культурный код в дизайне кафе, ресторанов и магазинов. Среди образов и символов доминируют народные символы и предметы быта, природные образы страны и национальные костюмы. Три четверти россиян положительно относятся к такому подходу, тогда как доля негативных оценок минимальна и не превышает 3%...

О, миллениалы оценят! Трёшь этикетку пивного напитка, как страничку косметического журнала, а она пахнет точь-в-точь как напиток. Атракцион пока доступен только для напитка «Клубника-Гуава». В коллекции будет алкогольный и безалкогольный вариант...

Пока в России разлетаются зумерские сосиски со вкусом сметаны и лука, в Великобритании BURGER KING заколлабился с PRINGLES и представил стрипсы со вкусом чипсов (с самым популярным вкусом). Пишут, что рецепте самих чипсов (крошки) нет, а только специи...

И сразу в догонку сладко-солёному тренду, в дубайской кондитерской FLAKY PASTRY CROISSANT CO придумали круассаны с начинкой из чипсов. Внутри шоколадный ганаш и крошка из картофельных чипсов с солью и чёрным перцем...

Картофель фри с мягким мороженым можно уже смело записывать в любимые сладко-солёные десерты, а для самых «нишевых» в московском КАРТИ придумали бататовые фри десерты: 🟢 с фисташковым соусом и клубникой...

Для пятничного настроения ловите экстравагантный коктейль в русском стиле — аммаж борщу. В основе дистиллят из чеснока конфи, кордиал на основе печёной свёклы, дистиллят из квашеной капусты и пена из сметаны, сливок и квашеной капусты сверху...