Уютный погребок

Всех с праздниками! В этом году решила сделать куличи с шоколадной глазурью. Неплохо, но на мой взгляд, нет ничего лучше классической белой глазури 😄

Встречайте, новая рубрика: Еда в детском саду. И перед вами типичный полдник 😃 Винегрет, рыбная котлета, хлеб и какао

И снова тема субпродуктов: отварной свиной язык - прекрасная альтернатива колбасе, достаточно просто его посолить и натереть измельченным чесноком. - Большое количество витаминов группы В в этом продукте способствует нормальному функционированию нервной системы (особенно важно для детей, беременных женщин, людей страдающих от бессонницы и не только). - Также свиной язык содержит железо, так что его рекомендуется употреблять людям с низким уровнем гемоглобина. - Ещё данный продукт имеет в своём составе цинк. Недостаток цинка может негативно сказаться на состоянии ваших волос, репродуктивной системы и иммунитета в целом. Так что такой субпродукт, как язык - это не просто деликатес, но и кладезь витаминов и микроэлементов. И готовить его просто: отвариваем в течение 2-3 часов, затем опускаем в холодную воду, чистим, натираем чесноком и посыпаем солью/перцем по вкусу. Кстати бульон на языке получается тоже вкусным и наваристым! Приятного аппетита!