Найти в Дзене
Мидии в сливочном соусе. Просто, быстро, вкусно. (0.5 ХЕ на 100г).
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Мясо мидий промыть и немного отжать ( для удаления лишней влаги). 2. Небольшую луковицу очистить, нарезать, обжарить. 3. Выложить мясо мидий в сковороду, поперчить, посолить и обжарить пару минут. 4. Залить сливками. И тушить под закрытой крышкой на среднем огне пару минут...
3 года назад
Творожная шарлотка (0,9 ХЕ или 141 ккал на 100 г.)
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. В яйца добавить подсластитель и взбить миксером на высокой скорости до увеличения в объеме (примерно 5-6 минут). 2. Творог и сметану объединить ( при необходимости воспользоваться блендером) в однородную массу. 3. Смешайте яичную и творожную массы и добавьте ванилин, разрыхлитель, муку. Хорошо перемешайте. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Яблоки почистить и убрать семечки. Одно яблоко нарежьте дольками. Остальные - кубиками. 6. Посыпьте нарезанные яблоки корицей...
3 года назад
Диетический салат из тунца. Подходит для ПП, КЕТО, диабетического питания.
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Банку тунца помыть, открыть, слить сок. 2. Мясо тунца размять вилкой. 3. Зелень промыть , высушить, мелко нарезать. 4. Пекинскую капусту помыть, просушить и порвать руками. 5. Огурцы помыть, просушить, нарезать кубиками или соломкой. 6. Яйца отварить (7-10 минут), почистить и нарезать...
3 года назад
Котлеты из щуки. Подходит для КЕТО и диабетического питания.
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Филе щуки перекрыть или измельчить в блендере. 2. Посолить, поперчить, добавить яйцо, при желании зелень. 3. Сформировать котлетки и отбить их. 4. Смазать сковороду маслом и обжарить котлетки с двух сторон на среднем огне в течении 30-40 минут под закрытой крышкой...
146 читали · 3 года назад
Баклажаны на вкус как грибы. Подходит для КЕТО, диабетического питания.
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Баклажаны вымыть, нарезать кубиками. 2. Выложить в чашку, залить водой, посолить и оставить на 20 минут, чтобы ушла горечь. 3. Воду слить. 4. Взбить 2 яйца и залить баклажаны. 5. Накрыть крышкой или пищевой плёнкой и убрать вас холодильник на 30 минут. 6...
3 года назад
Низкоуглеводные конфеты. Подходят для КЕТО и диабетического питания.
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Орехи промыть, высушить и перемолоть в муку в блендере. 2. Стевию растворить в воде. 3. В ореховую муку добавить подслащенную воду, сок лимона и перемешать хорошо. Получится клейкое тесто. 4...
3 года назад
Мясо "гармошка". Подходит для КЕТО и низкоуглеводного питания.
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Приготовим маринад: смешаем оливковое масло, соль, перец чёрный молотый, паприку молотую, лимонный сок. 2. Выбрать ровный, плотный кусок свинины (как на буженину). На мясе сделать поперечные разрезы толщиной не менее 1 см, не дорезая до конца. 3. Кусок мяса уложить на фольгу и смазать со всех сторон и в разрезах маринадом. Мясо можно убрать на ночь в холодильник, но я обычно оставляю мариноваться минут 15-20. 4. Нарезать ломтиками сыр...
3 года назад
Грибной суп на курином бульоне (0,2 ХЕ или 36 ккал на 100 грамм).
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Налить воду, положить лавровый лист, горошек черного перца, целую луковицу, посолить и отваривать куриную грудку в кипящей воде в течении 15 минут. 2. Пока варится бульон почистить и нарезать грибы кубиками. 3. Картофель почистить и нарезать кубиками. 4. Зелень промыть, высушить, мелко нарезать 5. Вынуть грудку, лавровый лист и лук из бульона. Лавровый лист и лук выбросить...
3 года назад
Куриная запеканка с картофелем и грибами (0,4 ХЕ или 111 ккал на 100 грамм).
Ингридиенты: Способ приготовления: 5. Зелень промыть, высушить и мелко нарезать. 6. Сыр натереть на крупной тёрке. 7. Взять форму для выпекания. ( У меня диаметр 28 см). Если форма без антипрегарного покрытия, то смазать маслом. 8. Выложить на дно пластики картофеля. 9. Поверх картофеля распределить фарш...
3 года назад
Как правильно определить количество углеводов в пище? Диановичкам на заметку.
Один из самых распространенных вопросов среди диановичков: как правильно считать углеводы в готовых блюдах? Многие диабетики для упрощения процесса подсчета углеводов используют специальные программы - калькуляторы калорий. Такие программы позволяют относительно быстро и более точно посчитать КБЖУ в принимаемой пище, но если уметь ими правильно пользоваться. Ничего сложного и страшного нет и многим даже кажется, что они справляются с подсчетами, но глюкометр зачастую показывает значения сахара не те, на которые рассчитывал среднестатистический диановичок...
328 читали · 3 года назад
Салат из щавеля (0,3 ХЕ или 52 ккал на 100 г).
Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Яйца помыть, отварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать. 2. Щавель помыть, просушить, нарезать и подсолить. Помять руками. 3. Редис помыть, мелко нарезать. 4. Помидоры, огурцы помыть и нарезать...
3 года назад