диарецепты

Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Мясо мидий промыть и немного отжать ( для удаления лишней влаги). 2. Небольшую луковицу очистить, нарезать, обжарить. 3. Выложить мясо мидий в сковороду, поперчить, посолить и обжарить пару минут. 4. Залить сливками. И тушить под закрытой крышкой на среднем огне пару минут...

Ингридиенты: Способ приготовления: 1. В яйца добавить подсластитель и взбить миксером на высокой скорости до увеличения в объеме (примерно 5-6 минут). 2. Творог и сметану объединить ( при необходимости воспользоваться блендером) в однородную массу. 3. Смешайте яичную и творожную массы и добавьте ванилин, разрыхлитель, муку. Хорошо перемешайте. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. 5. Яблоки почистить и убрать семечки. Одно яблоко нарежьте дольками. Остальные - кубиками. 6. Посыпьте нарезанные яблоки корицей...

Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Филе щуки перекрыть или измельчить в блендере. 2. Посолить, поперчить, добавить яйцо, при желании зелень. 3. Сформировать котлетки и отбить их. 4. Смазать сковороду маслом и обжарить котлетки с двух сторон на среднем огне в течении 30-40 минут под закрытой крышкой...

Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Баклажаны вымыть, нарезать кубиками. 2. Выложить в чашку, залить водой, посолить и оставить на 20 минут, чтобы ушла горечь. 3. Воду слить. 4. Взбить 2 яйца и залить баклажаны. 5. Накрыть крышкой или пищевой плёнкой и убрать вас холодильник на 30 минут. 6...

Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Приготовим маринад: смешаем оливковое масло, соль, перец чёрный молотый, паприку молотую, лимонный сок. 2. Выбрать ровный, плотный кусок свинины (как на буженину). На мясе сделать поперечные разрезы толщиной не менее 1 см, не дорезая до конца. 3. Кусок мяса уложить на фольгу и смазать со всех сторон и в разрезах маринадом. Мясо можно убрать на ночь в холодильник, но я обычно оставляю мариноваться минут 15-20. 4. Нарезать ломтиками сыр...

Ингридиенты: Способ приготовления: 1. Налить воду, положить лавровый лист, горошек черного перца, целую луковицу, посолить и отваривать куриную грудку в кипящей воде в течении 15 минут. 2. Пока варится бульон почистить и нарезать грибы кубиками. 3. Картофель почистить и нарезать кубиками. 4. Зелень промыть, высушить, мелко нарезать 5. Вынуть грудку, лавровый лист и лук из бульона. Лавровый лист и лук выбросить...