ПОВАР32

Все ингредиенты комнатной температуры Чтобы приготовить Сахарный пирог: Молоко теплое – 100 г Яйцо – 2 шт. Дрожжи живые – 15 г (5 г сухих) Ванильный сахар – 10 г Сахар – 1 ст.л. Масло – 50 г Мука – около 250 г Соль – щепотка Глазурь: Масло сливочное – 75 г Сахар – 100 г Ванильный сахар – 10 г Пропитка: Сливки – 100-200 г 1. Дрожжи растворить в молоке, добавить немного муки и сахара из общей нормы, дать дрожжам активироваться. 2. Добавить яйца, мягкое сливочное масло комнатной температуры, сахар, ванильный сахар, щепотку соли, муку...

Щи из квашеной капусты с перловкой и свининой. Очень люблю щи из квашеной капусты, особенно, настоявшиеся, с тягучим от перловки бульоном и куском постной свинины. Ингридиенты: * вода питьевая - 3,000 мл * свинина на косточке - 0,300 кг. У меня была корейка * капуста квашеная - 0,500 кг * картофель - 2 клубня, средних * крупа перловая - 0,100 кг * лук репчатый - 1 шт, мелкий * морковь - 1 шт, средняя * томат паста - 2 ст/ложки * соль - по вкусу, зависит от солёности капусты * перец горошек * тмин * лавровый лист * чеснок свежий - 3 дольки * масло растительное Процесс: 1...

Готовим румяные блинчики с богатой по вкусу начинкой! 🐓🍄🥞 Блины: 500 молоко 280 мука 3 яйца 2 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л раст масла Начинка: 300 г свежих шампиньонов 1 куриная грудка 1 лук 4 ст л сметаны 20% жирности по вкусу соль, перец Растительное масло для жарки. Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики. Лук почистить, помыть. Мелко измельчить. Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек. Нарезать кубиком 1х1см. На разогрета...

Это блюдо из рубленого мяса и овощей - отличный вариант для праздничного угощения. Рагу можно приготовить заранее, а перед приходом гостей разогреть и красиво сервировать в порционных горшочках. Ингредиенты: Мясо рубленое 750 г Помидоры консервированные 500 г Баклажаны 450 г Сельдерей (черешок) 250 г Масло оливковое 3 ст. л. Чеснок 2 зубчика Тимьян (чабрец) 1 пучок Огурцы 500 г Цуккини 500 г Сметана 300 г Лук репчатый 100 г Перец кайенский 2 ч. л. Майоран 1 пучок Паприка по вкусу Способ приготовления:...

Просто, недорого и очень вкусно! Потребуется: - Капуста – 300 г - Яйца – 2шт. -Мука – 2-3 ст. л. -Соль, перец - Растительное масло - Сметана 1/3 кочана молодой капусты мелко шинкуем. Толстые прожилки нужно удалить. Добавляем 2 яйца и 1 чайную ложку соли. Все тщательно перемешиваем. Это удобно сделать с помощью двух вилок. Добавляем ½ чайной ложки черного перца и 2-3 столовых ложек муки. Опять все перемешиваем...