Сибирячка Наталья

🥬🍖 Испекла в духовке хлеб цельнозерновой подовый — румяный, с хрустящей корочкой и нежной мякотью. А ещё на завтра напекла блинов! Может, и сегодня кто-то не удержится и съест пару штучек с мёдом или сметаной. 😊 День завершён, дом наполнен теплом, а на столе — простая, но такая вкусная еда, которая объединяет за одним столом...

! ❄️ На улице –17°, в целом даже хорошо — мороз бодрит, но не пугает. Сегодня мы выспались — встали в 9:30! Завтракали просто, но со вкусом: бутерброды с сыром и свежим огурцом, фундучные вафли и согревающий кофе. ☕ На подоконнике зацвёл абутилон — оранжевый красавец, как маленькое солнышко среди зимы! 🌺 До обеда успела сходить по делам: отнесла два заказа по семенам. Хотела отправить ещё один через Ozon, но мужчина на пункте сказал, что посылки не принимает — придётся в понедельник идти снова. Зашла в магазин, взяла масло, яйца и куриные головы кошкам (их любимое лакомство!). Пока я гуляла, домочадцы не скучали: приглядели за мясом для тушёной капусты и начистили картошку для пюре...

! ❄️ У нас сегодня –22° и ветер, на улице по-настоящему холодно. По прогнозу приближаются ещё более крепкие морозы — будем греться и сидеть дома (ну, если не надо на работу 😄). У меня сегодня крайний рабочий день, а потом — три выходных, которые я посвящу: 🍳 Готовке — чтобы в доме пахло уютом. 🧹 Уборке и домашним делам — наведу порядок и чистоту. 📦 Своим закупкам — разберу посылки и сформирую новые. ☕ И чуть-чуть отдыху — потому что баланс важен!...

! ☃️ В первую очередь хочу от всего сердца поздравить всех с Рождеством! Желаю вам света в душе, тепла в доме, здоровья близким и спокойной, уютной зимы. Пусть этот день принесёт вам радость и надежду! ❄️💙 У нас сегодня настоящая зимняя метель: метёт так что дороги все замело, снег сыпет, на улице –7°. Сняла для вас небольшое видео нашей "чудной" погоды...

🍲✨ Сегодня у меня был большой день готовки — завтра ухожу на три рабочих дня, а мои мужчины не должны остаться голодными! Наготовила: 🍲 Борщ — большая, наваристая кастрюля, чтобы хватило на несколько дней. 🥔 Драники из картошки — их, правда, съели сразу же, ещё тёплыми и хрустящими! 🍞 Хлеб подовый цельнозерновой две душистые булочки...

! ❄️ На улице морозно, –22°, но светит яркое, почти новогоднее солнце — как будто сама зима украсила день бриллиантовым сиянием. Показываю вам наши ёлочные игрушки: часть — современные, блестящие и весёлые, а часть — те самые, из моего детства, с лёгкой потёртостью и тёплой памятью в каждом шарике. 🎄✨ Сегодня Сочельник — тихий, светлый вечер накануне чуда. И в этот момент мне так хочется пожелать вашим семьям: • Тепла — того, что рождается во взглядах близких и в общих чаепитиях...

» 🎬 Мы сейчас завели традицию — каждый вечер смотреть по одному фильму. Вчера наш выбор пал на картину «Господин Никто» — фантастическую драму о будущем, где человечество обрело бессмертие, и только один 118-летний мужчина остаётся последним смертным. Всю свою долгую жизнь он прожил, помня каждую развилку, каждый выбор… и каждую возможную версию своей судьбы. Фильм оказался неоднозначным и глубоким. Он не просто показывает альтернативные...

🍗✨ Простое, но невероятно нежное и сытное блюдо, которое готовится почти само. Идеально для ужина после прогулки или когда хочется вкусно, но без лишних хлопот. Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. (можно на косточке или филе) Сметана — 1 стакан (250 мл) Чеснок — 4 зубчика Твёрдый сыр — 150 г Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: Сметану смешиваем с измельчённым чесноком, солью и перцем. Обмазываем куриные грудки полученной смесью со всех сторон. Выкладываем в форму и запекаем при 200°C около 30–40 минут (время зависит от размера грудок). За 5 минут до готовности достаём, посыпаем тёртым сыром и возвращаем в духовку до красивой золотистой корочки...

🥟🍗 Сегодня обед был быстрым, но душевным — ели те самые пельмени, что лепила перед Новым годом. Мы с мужем полдня провели на прогулке, поэтому готовила их на скорую руку, но от этого они стали только вкуснее — как напоминание о празднике. На ужин приготовила запечённую куриную грудку в сметанном соусе. Запекала её вместе с картофелем на одном противне — картошку тоже полила этим же соусом, а сверху всё посыпала тёртым сыром, и она получилась невероятно нежной, пропитанной сливочно-сметанной мягкостью. А ещё сегодня открыли для себя чай «Фруктовый бум» — какой же он ароматный! Словно лето в чашке, с яркими ягодными и фруктовыми нотками...