Сибирячка Наталья

А вы знали, что бархатцы можно есть? Я всегда думала о бархатцах как о красивых и полезных цветах для огорода. Но недавно узнала, что их лепестки съедобны и даже полезны. Они содержат лютеин - вещество, полезное для зрения. Лепестки бархатцев можно добавлять в салаты, супы, маринады. Они придают блюдам золотистый цвет и лёгкий пряный вкус. Их ещё иногда называют «бедным шафраном». А если лепестки высушить и измельчить - получится приправа, которой можно заменять дорогой шафран. Я пока пробовала только сушить, при добавлении в плов лепестки дают красивый золотистый цвет. Всё остальное не пробовала, но идеи интересные. Теперь смотрю на свои бархатцы иначе, они не просто украшают сад, ещё и на кухне пригодятся. А вы знали об этом или для вас бархатцы только садовые цветы?

Вы только посмотрите на это чудо! Абутилон - такой малютка, а уже цветёт! Оранжевый колокольчик, нежный, яркий - смотрю и улыбаюсь, как ребёнок. Его бы пересадить, да руки всё никак не дойдут. Сейчас нужно на участке работу доделать, пока морозы не наступили. А он терпеливо ждёт своей очереди, не обижается. Вот оно, маленькое чудо на подоконнике. Даже когда до всего руки не доходят - оно цветёт и радует А у вас есть растения, которые ждут своей очереди?