Zhanna Ray

Какао-порошок - продукт переработки высушенной какао-крупки, в результате которого получается какао-порошок и какао-масло. Чтобы получить какао-порошок, какао-бобы проходят несколько стадий переработки, один из них - это термическая обработка, которая определяет качество какао-порошка...

Норм или стрём по версии кондитера👩🏻‍🍳 ✅использование растительных сливок в приготовлении тортов вполне нормальная история, если у заказчика алергия на лактозу, например. Важно, чтобы клиент был в курсе, и не было подлога информации. ✅шоколадную глазурь можно использовать в тортах, например для крепления...

Всем привет! Знаю, что вы такое любите😁 Исходник такой: мишка, шары, акриловые сердечки, а также попросили пуговки. И вот что у меня получилось! Что скажете?

Есть у меня такая привычка: пробовать новые, аутентичные и традиционные десерты в городе, стране, которые посещаю, и Калининград не исключение. Все мы знаем, что Калининград славится своим шикарным марципаном. А знали ли вы, что в Калининграде есть кафетерий, в котором готовят торт, рецепт которого восстановлен из немецкой кулинарной книги 1914 года? Локацию укажу в конце статьи🤫 Знакомьтесь, торт «Луиза». Вот что написано на сайте кафе об этом торте: «Песочная основа, два яруса коржей «Белльвю» в сочетании с ванильным кремом и малиновым конфи...

Усаживайтесь поудобнее, я начинаю😁 Есть у меня постоянная заказчица, молодая девушка, которая уже на протяжении 3 или 4 лет заказывает торты на праздники. И этот торт был не исключением. Очередная годовщина с парнем, и она заказывает бенто с мемом «окак»😁 Посмеялись, обсудили, будет выполнено ✅ Ну вот, торт готов🎂 Всё проверила, ничто нигде не задевает, упаковываю и готовлю к отправке. Традиционно заказчица сама заказывает Яндекс для доставки торта, и этот раз не был исключением...