Вкусное в поездках🤤

Есть у меня такая привычка: пробовать новые, аутентичные и традиционные десерты в городе, стране, которые посещаю, и Калининград не исключение. Все мы знаем, что Калининград славится своим шикарным марципаном. А знали ли вы, что в Калининграде есть кафетерий, в котором готовят торт, рецепт которого восстановлен из немецкой кулинарной книги 1914 года? Локацию укажу в конце статьи🤫 Знакомьтесь, торт «Луиза». Вот что написано на сайте кафе об этом торте: «Песочная основа, два яруса коржей «Белльвю» в сочетании с ванильным кремом и малиновым конфи...

Не по наслышке знаете, что национальным десертом Азербайджана является пахлава (или баклава): слоёные коржи, прослоенные орехами (грецким, миндалем или фундуком) и залитые медовым сиропом с кардамоном 😍 Пожалуй, это известная нам классика. Происхождение данного национального блюда уходит во времена Османской империи, когда им любили лакомиться султаны Но в Баку есть удивительная пахлава - она называется молочная! Да-да, вы не ослышались...

Иными словами я не назову свою поездку в Калининград 🤣 Возможно, покажусь какой-то дикой, но я для себя открыла другой марципан. И он оказывается просто божественный🤤 В отличие от кондитерской фабрики в СПб , от марципана, который сводит зубы, Калининградский просто наслаждение. Ну а какие там булки……. Марципан - недешевое удовольствие, но стоит обязательно купить и попробовать вот такой запечённый , его можно купить и на Озон https://ozon...